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药品监视管理局官网通告,近期组织对粤东、粤西、粤北等地的食用植物油消费加工小作坊停止监视抽检,共抽检283批次,不合格104批次,不合格率为36.7%。其中,我市有三家小作坊类消费运营店的四个批的次散装花生油,检出黄曲霉毒素超标。
据悉,这三家小作坊及产品分别为:阳东区合山镇梁安油厂,批号“2016/08/01” 的散装花生油;阳东区合山镇金家记花生油加工店,批号“2016/08/20”和“2016/07/02” 的散装花生油;阳东区合山镇金家记花生油加工店“2016/08/01” 的散装花生油。抽检结果显现,四批次抽检不及格的散装花生油皆为黄曲霉毒素B1超标。
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药品监管局已在第一时间赶到涉事小作坊现场,对涉嫌批号的花生油停止暂停销售处置。待省详细检验报告等相关文书下发至中央局后,再作进一步处置。该局相关担任人表示,下一步将催促辖区内的消费加工小作坊实行消费标准的法定义务,并加大对食用植物油的消费加工小作坊抽检频率,保证食品平安。
据理解,我市消费加工土榨花生油的小作坊较多。刚榨出的花生油,因高温及花生油残渣作用香气扑鼻,滋味醇厚,常被以为是“纯自然”的安康食用油,而备受市民的喜爱。但市食药监部门相关工作人员指出,
广东特别是粤西地域,土榨花生油最常见的问题就是黄曲霉毒素的超标。
消费者购置土榨花生油时应留意“三看”。一看包装,标签上能否明晰标明食品的称号、消费日期、保质期以及食品小作坊的称号、地址、注销证号码、联络方式等;二看油品,色泽能否自然、金黄亮堂、透明度高且廓清无杂质,闻起来能否具有花生油的自然浓郁香味;三看原料,观察食品小作坊运用的花生原料能否颗粒完好丰满、能否挑选发霉蜕变的花生、能否有检验合格报告书等。
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