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“切糕王子”阿迪力坚持不懈创业 创新推出“哈密瓜直播”销售

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2016年07月01日 05:07 相关案例: 本文标签: 湖南墙体广告

湖南墙体广告   四年前,当大家在惊叹湖南岳阳天价切糕事件时,读大三的新疆学生阿迪力却从中受到启发,与同学开网店卖切糕。从刚开始的三人手工作坊,逐步发展成年销售额过5000万元的现代公司,“切糕王子”阿迪力依靠自己和同伴坚持不懈的努力,打造属于90后的创业梦想。
  阿迪力经过四年的坚持和创新过程中,他研发、改良生产的切糕正逐步受到市场认可,越来越多的消费者通过阿迪力的网店品尝到了最正宗的新疆特产,近日他们即将推出“哈密瓜直播”,立志打造新疆特产第一品牌。
  选择做自己喜欢又擅长的工作
  2010年就读于长沙理工大学的阿迪力,老家在新疆喀什地区莎车县,父亲是第三代切糕传人,阿迪力家里兄弟姐妹6人从小就是依靠父亲卖玛仁糖养活长大,对于切糕他有着一份特殊的感情。
  “刚上大学的时候,家庭贫困,可是学费很贵,只能多做兼职赚钱。”阿迪力大学期间尝试过各种各样的兼职,从大一开始,他便勤工俭学,打扫办公室卫生,到大二时接外卖电话、做清真餐厅服务员、外卖员、快递员……
  艰辛、繁重的工作让他体会到赚钱的不易,同时也让阿迪力实现创业奠定了基础。“这些兼职只是减轻经济压力,自己并不喜欢。以后工作的话,还是要看个人兴趣和专长。”
  而他创业卖切糕的想法,源于2012年切糕事件的发生。那时同学调侃他,“你家卖切糕的很土豪呀,还每年拿什么国家补助。”这让他觉得很难受。“切糕很好吃,我就是吃着切糕长大的,小时候还经常跟着爸爸学做切糕,然后去集市上卖,并没有强买强卖。”
  为了证明切糕既好吃也并非天价,阿迪力立马放弃兼职,找到同学蒋金亚、蒋春杨表露了自己想做切糕售卖的想法,三个青年经过多次思想交流、碰撞后,制定了详细的创业计划,便明确各自的分工——开网店卖切糕。
  尽管后来毕业时在父母要求下,阿迪力回新疆找了一份机械工程师工作,最后他还是放弃,继续坚持创业。他直言,“从小我就对做切糕有一种情结,现在能干自己真正喜欢又擅长做的事,这才是最好的。”
  机会来了及时抓住,遇到困难也要坚持
  2012年,阿迪力三人向朋友、家人和老师借了3万元当作启动资金,三四十平米的手工作坊是“切糕王子”网店的全部“家当”,他们白天上课,晚上做切糕,一忙就是一个通宵。然而,场地、人手不足,订单量少一直限制着网店的发展。
  随着2014年5月《舌尖上的中国2》的热播,只是“小打小闹”的“切糕王子”网店一夜之间火了,店铺一天内接到300多个订单。让他们喜忧参半的是,团队资金负担不起所需原材料,人手场地的局限使得切糕生产量跟不上订单增长量。
  对此,阿迪力只能加班加点生产高品质的切糕,并逐个给下单付款的顾客打电话道歉,3天时间就打了两万多个电话,让顾客自己决定等待还是退款,并承诺:只要顾客愿意等,团队就一定会努力把切糕做出来。好在90%的顾客选择等待。
  半年时间内,“切糕王子”快速成长,不仅成为五皇冠店铺,三人手工作坊也扩张成小有规模的工厂。
  去年8月30日凌晨,切糕王子淘宝店与淘宝沟通失误,原价35元的切糕被以0.35元的价钱秒拍4万份。这一个小数点的错误让“切糕王子”损失百万,企业面临倒闭。为尽快挽回损失,阿迪力给每个顾客免费寄了一份切糕,并写信讲述他们创业的故事,请求顾客理解。
  “请求没有退款的顾客在收货后也能退款,若你们坚持不退款并投诉到淘宝,我们就有被关店的危险,请让我们的创业梦能够走下去。”阿迪力的真诚打动多数顾客,截至9月1日晚上,70%的顾客申请退款,最终损失控制在8万以内。
  “品牌离不开宣传和促销,但促销一不小心就会亏本,稍一出错就会造成很大损失。促销以后要继续做,也要更加细心。”回忆起创业初期的一系列选择他表示:“在做自己喜欢的事情时,要善于把握机会,坚持下去。在我创业做切糕时,就因切糕事件把握住机会,在创业过程中虽然遇到很多困难,依然选择坚持了下来。”
  创新推出“哈密瓜直播”,立志打造新疆特产第一品牌
  从现成的大块切糕按需取用,到小块包装精美的切糕,“切糕王子”的切糕已更新到第四代,阿迪力还聘请食品专家,在网络销售的过程中,询问顾客的喜好,根据顾客需求来改变切糕的口味、形状、包装等,正准备推出纯手工的10克切糕。
  “既然你们在做正宗新疆切糕,那能否给我们推荐正宗的新疆特产?”顾客的一个问题,让阿迪力对切糕事业有了新灵感,通过数据分析,他发现新疆特产的网络销量大,同时很多做新疆特产的企业,要么不在新疆本地,要么影响力较小。没有一个地道的新疆人把新疆特产推出来。
  “于是我们想把更多新疆特产融入到‘切糕王子’的品牌里,立志把‘切糕王子’打造成新疆特产第一品牌。”“切糕王子”品牌陆续推出核桃、葡萄干、红枣等干果系列,通过严格把握产品链,从新疆核心产区直供。
  不仅如此,他们还涉足旅游,在粉丝范围内推出“切糕王子美食旅行”。“我们想用产品带动顾客亲身体验,以旅游带动认知,让顾客真正走进新疆这片土地、与新疆人交朋友,更加认可‘切糕王子’品牌。”
  通过顾客的反馈,“切糕王子”一直在调整与创新。“近两年直播很火,我自己也试过,发现这种与粉丝互动的形式,可以转变观念,建立自己与粉丝之间的友谊和信任。”近来的直播热潮,让阿迪力有了新点子,“我觉得直播也可以跟销售挂钩,直播无法造假,是最新的销售模式,也是最诚信的交易模式,值得我们尝试。”
  据他透露,他们打算7月10日在吐鲁番基地推出“哈密瓜直播”。通过各自直播平台直播哈密瓜的采摘、装箱发货,透明化销售,“让顾客知道,他们吃到的哈密瓜是在新疆吐鲁番的农田里生产,并直接送到大家手中的。”

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