云南普洱墙体广告　　新茶制出来的时间尚短，茶叶揉捻时溢出来的物质附着在茶叶表面还未能与空气充分氧化，特别是饼茶，而未经氧化的茶单宁（涩）和茶碱（苦）常常在冲泡不当的时分会快速溶于茶汤中，招致茶汤又苦又涩，并且新茶该有的清雅之气也无法显现出来，以致会被一股闷熟之气所取代，觉得和在茶山或专业的茶叶店买茶时的香气和滋味所差甚远，以致狐疑能否货不对板，其实不然，一款好茶，不只仅需求有好的茶质，合适的冲泡方式也是相当重要的。
　　想沏好一泡普洱新茶要控制好三点：
　　器皿，普洱新茶最好选用盖碗冲泡，盖碗能够使新茶更好地表现出它清雅的香气，假设一定要用紫砂壶的话，也尽量选用薄胎宽口的壶。
　　水温和冲泡手法，很多茶友都亲身去过云南的茶山收茶，在山里茶农都是直接用沸水冲泡新茶的，所以回家后也直接用沸水冲泡，但总觉得找不到在茶山上的滋味。其实道理很简单，云南的茶山海拔基本都在千米至两千米之间，水的沸点低，而沿海地域海拔低，水的沸点高，无形当中水温就比茶山里要高出几度了，所以我们在注水前应该恰当等一会，待水温稍降时（珠三角及长三角地域普通待壶中水面宁静既可）再注水，注水时应沿盖碗边缘缓慢旋转注水，尽量避免直冲茶叶，以水的温度去浸润出茶质，等准备出汤时再将碗盖盖上出汤，此时不只飘香怡人，茶汤亦是清爽可口，令人神清气爽。
　　普洱新茶在出汤后，应将碗盖翻开，以便碗中之茶能够较快降温，坚持其清雅的气息，避免呈现闷熟味。当然，沏新茶各家有各法，不同的情况也应做恰当的调整，才干使好茶释放出它应有的美丽。

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