云南普洱墙体广告　　12月9日，“世界茶源、中国茶城”普洱行将迎来一项特殊的展览——“当葡萄酒文化遇到茶文化”展，这是来自法国波尔多右岸的10大葡萄酒产区之一——圣埃美隆-波美侯-弗龙萨克产区在此展现葡萄酒产区文化，包括葡萄酒加工、制造技术、贮藏、陈化、品饮及当地风土人情等，普洱市民们能够近间隔感受葡萄酒文化和普洱茶文化众多类似之处。
　　据理解，此次展览共有300多件与葡萄酒文化相关的器物藏品在市博物馆展出。展览内容分6大主题，即：葡萄与葡萄栽培、葡萄酒酿制与陈年、装瓶与贴酒标、品酒、社团、建筑与遗产，展期为18个月。这是一场让观众穿越时空的游览，能够经过这场发现之旅，感受圣埃美隆-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒的灵魂和文化，感受葡萄酒与普洱茶之间的类似与相通。
　　据悉，此次展览由普洱市人民政府、法国利布尔讷市政府主办，普洱市文化体育局、普洱市外事侨务办公室、圣埃美隆-波美侯-弗龙萨克葡萄酒业公会联盟承办，普洱市博物馆、普洱市贸易促进会协办。
　　葡萄酒源自西方，普洱茶源自中国云南，当葡萄酒文化遇到普洱茶文化，让人突然明白，这两者看似不相干的饮品其实有着异曲同工之妙，两者都有长久历史和文化底蕴，它们都是在不同地域深受人们喜欢的饮品。一中一西的两个饮品，众多的相同与相通，让人惊喜不已。关于普洱茶，我们并不生疏，在此不作细述，关于葡萄酒，我们先作一些理解，看看它与普洱茶的类似之处。
　　类似之一：历史长久安康饮品
　　科学研讨提醒了一个有趣的现象：法国人的饮食中脂肪含量偏高，但是罹患心血管疾病的人却低于预期。这种现象的呈现与他们日常适量饮用葡萄酒有关，葡萄酒中的单宁起到了抗氧化的作用。早在中世纪的欧洲，葡萄酒的药用价值就曾经被群众认可，在很多药方里都能够看到葡萄酒的身影。
　　事实上，普洱茶在最初的品饮阶段也是被当作药用，后来才逐步成为群众保健的饮品。
　　类似之二：古老的采摘加工制造
　　把葡萄酿成美酒，是圣埃美隆-波美侯-弗龙萨克产区的酿酒师们不断遵照的古老准绳。
　　葡萄经过酿制转化成为葡萄酒。在这个过程里，葡萄里的成分被别离出来，为葡萄酒带来了新特性。假如说，茶经过浸泡用以品味，那么葡萄则是经过浸泡后以消费出美酒。
　　第一步是采收。无论是人工采收还是机器采收，一切的葡萄果串都要经过精心选择，去除杂质和有缺陷的果粒;第二步是浸渍。萃取葡萄颗粒中最好的风味物质，从而为葡萄酒带来更出众的颜色、质地和香气。

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