湖南益阳墙体广告 8日，耗资300万的老婆饼出产线正式工作，看着第一批老婆饼从出产线转出来，周均明、邹波配偶俩欢喜不已。
长沙晚报记者 陈飞摄
今天，60岁的周均明忙得脚不沾地。接打电话、款待宾客、辅导出产，一天下来，不见疲态。
入驻宁乡高新区，周均明完结人生中又一件大事：商品从作坊式制造，到
公司化出产的华丽转变，新上线的烘焙线也出炉了搬入新厂后的第一批老婆饼。
20年来，凭借诚信运营，周均明和邹波两夫妻一张老婆饼，年销千万元。期间，有关停关闭、有东山再起，有“命悬一线”，也有喜获重生。今天，周均明夫妻承受记者采访，叙述了他们20年来白手起家、专心制造老婆饼的创业故事。
草创多曲折
10来平方米小作坊起家
生于1956年的周均明，农家子弟，高中学历，但脑子灵敏，能说会道，20多岁时进入一家食品
公司做训练。
1993年，在食品厂浸染已久的周均明在
长沙县高桥镇开了一家蛋糕店，后又搬至
岳阳平江县。
一次偶尔的时机，周均明在平江县城发现了一家热销的老婆饼店肆，也想学，又忧虑老板不肯教，便打着调货的幌子去请教。
首次老板热心接待了他，第二次再上门调货时，求教心切的周均明被老板识破。“你是想学做老婆饼吧?”老板瞪着双眼问周均明。被戳穿的周均明没有觉得尴尬，反而更加直爽，将自个的主意如数家珍的通知了老板。就这样，周均明学会了制造老婆饼。
但由于资金匮乏、办理不善， 1993年，他在平江的蛋糕店被逼关停后，也是身无分文。与其仅见面数次的平江县轻工业局一位负责人当场掏了200元送他作回家的路费。他灰头土脸地离开了平江。
3年后，周均明向兄弟借了300元，东山再起，在
长沙东瓜山租了一个店肆继续卖蛋糕、做老婆饼。运营情况虽有好转，但也只能算是惨淡运营。
工作发作转机是在2000年。那年，经婚姻介绍所牵线，周均明结识了如今的老婆、从种子
公司下岗的邹波。这是个组合家庭，但两人相互尊重，互相爱惜这份 缘。“我觉得是她给我带来了福运。”周均明说，自那今后，蛋糕店越做越大，到2005年时，夫妻俩已具有2个蛋糕店、2个中西餐厅、1个食品厂和1个家政 效劳中介所。
公司陷泥潭
兄弟伸援手挽颓势
周均明配偶遇到一个难题：两人精力有限，专心于蛋糕店，就简单疏忽食品厂，捉襟见肘，致使运营情况一泻千里，欠下上百万元的债。
恰在此时，老婆邹波和女儿又伤风住进医。一时间，周均明像是断了羽翼的孤雁，无力感在心中升腾。“人都说男子有泪不轻弹，那时，我真的就想大哭一场。”周均明说。
其时，周均明的食品厂还欠着两个月的房钱。房东从美国回来，周均明本以为房东回国是来追债，却发现原来是给他教授良计的。
听完周均明的困境，房东指出了他盲目扩大、运营不善的坏处，并许诺，等他挣到钱时再收房租。感动不已的周均明把一些房子、店肆转卖，还清了债款。
“最困难的是2007年那一次。”据周均明叙述，当年，他已注册
长沙明字饼业
公司，出产的老婆饼遭到同行商品冲击，销路不畅，连1.8万元的面粉钱都拿不出来。
一年中，面粉店老板只字未提债款，也未给周均明打过一个电话催债。出于诚信，周均明仍是给对方拨去了电话：“我是有血有骨的人，必定会把老婆饼坚持做下去，还清你的钱。”
果不其然，一年以后，周均明的老婆饼取得市场青睐，当年出售1000多万元，纯利润便到达300多万元。“逢年过节，
长沙县很多单位买的都是老婆饼。”周均明描绘当年的火爆出售局面时，仍是一脸振奋。
