湖北黄石墙体广告 香肠对
随州人都不陌生，
随州祝福记花园餐厅掌门人祝明强就从
随州风味的香肠中发现了商机，十几年来，祝明强的香肠畅销全国，他成为了名副其实的“香肠大王”。上月，
随州烹饪职业技能大赛决赛中祝明强带领他的团队制作的一盘“祝氏香肠”获得团体一等奖。
祝明强是怎么从一根普普通通的香肠中，发现创业商机的呢？他回忆，有一次他给朋友帮忙灌香肠，朋友跟他开玩笑说，为何不把自己做的美味香肠销售出去，说者无意，听者有心，祝明强随即市场调查发现，根据订单帮人代灌香肠的确是一个很好的商机。
多年来，祝明强对灌香肠的手艺和味道进行不断调整，最终发现，祛除多余的调味料，保持最原始的
随州“土味儿”香肠最受欢迎，祝明强的香肠也随即迎来热销。
祝明强说，这些香肠是纯正宗土猪肉制作，肉质细腻，肥瘦适中，嚼劲十足。由于制作精良，营养丰富，地方风味浓，深受消费者喜爱，产品远销
武汉、
广州、北京等大市场。现在，他的“祝明强”香肠商标已经注册，同时，祝明强将他的香肠产业扩大了其它
随州风味的腊货，希望可以形成一条腊味年货产业链，让
随州味道走向全国。
