云南普洱墙体广告　　普洱茶和白兰地之间说不清道不明的关系，就仿佛中国的《红楼梦》对应日本的《源氏物语》，或者是马尔克斯的《百年孤单》对应陈忠实的《白鹿原》。
　　假如您细致阅读完本文，就会让您盲目投入白兰地世界这个深不见底的大坑并且仰视东方普洱茶的巧妙。由于内容太过于庞大，权且分为产区、用具、品饮规范、陈化四个局部来比照剖析。好了，今天就先讲讲“产区”。
　　什么是白兰地？
　　白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶储存而成的酒。
　　作为世界公认的三种主要蒸馏酒之一的白兰地酒（白兰地、伏特加、威士忌），其主要特征是以水果为酒精来源，最主流的白兰地产品是以葡萄为原料，但也有以苹果、樱桃、李子、梨、杏酿造白兰地的。在以葡萄为原料的白兰地中，还有一类果渣白兰地，是以酿造普通葡萄酒时挤压葡萄汁后的果渣为原料发酵蒸馏的酒。
　　以上任何一种白兰地，根本都是以富含果糖、果汁的水果为原料首先经过发酵过程，将果糖转变为8-12度的低度酒液（其实就是普通的葡萄酒了），然后经过一次蒸馏获得酒精含量在30%以下的初级酒，再经过二次、三次蒸馏获得酒精含量到达70度以上的高度基酒，也有一次性连续蒸馏获得60度左右基酒的。
　　由于白兰地消费主要以葡萄汁为根底，所以简直一切消费葡萄酒的酒庄都能够经过添加蒸馏设备消费白兰地，但由于适用的葡萄种类不一样，商业化消费白兰地的酒庄、农业协会根本上不消费葡萄酒，反之亦然。无须置疑白兰地最著名的消费国是法国，但意大利、西班牙、美国这些著名的葡萄酒消费国也出产大量的白兰地酒，只不过除法国以外的白兰地产区短少高质量的商品白兰地。
　　什么是普洱茶？
　　普洱茶，这种充溢东方魅力的树叶很大的茶，在2008年 GB/T 22111-2008的《天文标志产品 普洱茶》里有定义：普洱茶是以天文标志维护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在天文标志维护范围内采用特定的加工工艺制成，具有共同质量特征的茶叶。
　　依据国标，普洱茶的分类按加工工艺及质量特征分为普洱茶（生茶）、普洱茶（熟茶）两品种型。按外观形态不同分为普洱茶（熟茶）散茶、普洱茶（生茶、熟茶）紧压茶。

新美墙体广告  http://www.hbxmad.com