云南临沧
墙体广告 第十三届
深圳国际茶博会是2016年茶行业的收关大展,12月15—19日在
深圳会展中心举行的此次茶博会,全国69个名茶产区及韩国、日本、斯里兰卡、毛里求斯、尼泊尔等10余个海外国度共计1500余家企业在此展开本年度的“最后一战”。
除了合适年轻态消费者群体的便携包装茶品、茶山旅游等新业态继续升温,本次茶博会上,各大茶产区的政府和企业纷繁抱团参展,茶行业进入品牌茶区和品牌企业双轮驱动的竞争时期。
茶行业竞争晋级临沧力推品牌茶区
临沧市在这次茶博会上正式打出了“天下茶尊、红茶之都”的茶区品牌口号,在“天下茶尊?红茶之都”临沧地域名茶品鉴及质量对话会的活动现场,临沧市人民政府茶叶办主任李文雄宣布,以
深圳为首站,临沧市将在全国以巡回品鉴会等方式,向消费者系统性推介临沧市双江、凤庆、云县、沧源、耿马、永德、镇康县、临翔区等八大茶区,打造临沧市“天下茶尊?红茶之都”的茶区品牌形象,晋级冰岛、昔归、大雪山等名山名品,同时做强祺丰源、戎氏、三宁等企业品牌,构成茶区、茶山、茶品并驾齐驱的品牌开展格局。
临沧市本来就以“红茶之都”的茶产区形象而不得人心,是世界著名的滇红之乡。在这一传统优势茶产区品牌的根底上,临沧市这次着力推行“天下茶尊”的地域品牌。李文雄说,2016年9月,临沧市茶协申请注册的“天下茶尊”商标取得国度工商总局商标局核准,“天下茶尊”在茶叶;肉干、水果罐头、干食用菌;茶、咖啡;活家禽、植物种子;啤酒、纯洁水;白酒、果酒;
广告;茶叶加工、药材加工等8个类别上取得商标专用权维护。
之所以能获批“天下茶尊”的商标,源于临沧是举世公认的滇红茶、
云南蒸青绿茶降生地和普洱茶原产地。号称“种类英豪”的国度良种“勐库大叶种茶”就发源于临沧。临沧地处北回归线,冬无严寒,夏无酷暑,是世界少有的生物优生地,同时,低纬度、高海拔的特殊地形地貌,也是最适合茶树生长的区域。最适合茶树生长发育的气候、土壤、生态、雨水、光照等环境和要素铸就了临沧高质量的区域名茶。临沧市现已发现的野生古茶树群落有80多万亩,百年以上栽培型古茶园有11万亩。1938年,冯绍裘先生在临沧胜利创制“滇红时间茶”,首批销往英国伦敦,取得了具有“祁门红茶之香气,印锡红茶之色泽”的佳誉。上世纪80年代,临沧茶叶专家汤仁良先生研制开发的蒸青绿茶,被陈椽教授赞誉为“原壁归华,更新换代,形质并茂,还我国饮”。自1902年用临沧晒青茶加工的
云南沱茶问世以后,临沧的晒青毛茶就成为了支撑
云南紧压茶产质量量的重要原料,特别是境内普遍种植的勐库大叶茶和凤庆大叶茶,由于内含物质丰厚,是加工消费
云南普洱茶的优质原料,以冰岛茶、昔归茶为代表的山头古树茶现已成为业界最有价值的饮品和珍藏品。
在茶文化来源方面,临沧有两个“世界之最”:一、在临沧市凤庆县小湾香竹箐,有一棵直径胸围5.84米、树高10.06米、树龄达3200年以上的古茶树,荣获“大世界吉尼斯之最”,是世界上最大的栽培型古茶树;二、临沧市双江县勐库大雪山万亩古茶树群是迄今世上已发现海拔最高、散布面积最广、种群密度最大的野生古茶树群落,这里的一号古茶树以2700岁高龄至今枝繁叶茂。
勐库大雪山是勐库大叶种茶的发源地,从此采摘的茶苗和茶籽,最初在冰岛停止人工培育驯化,冰岛古茶园成为勐库大叶种的原种园,誉满天下的冰岛茶即降生于此。明成化二十一年(1485年),双江勐勐土司派人在冰岛开端大范围种植。冰岛古茶园的种子在勐库繁衍,构成了勐库大叶茶群体种类,全国茶树良种审定委员会审定为国度良种。清乾隆二十六年(1761年),双江傣族第十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司,送茶籽数百斤,在顺宁繁衍变异后,构成了凤庆长叶茶群体种类。勐库大叶茶传入临沧邦东后,最终构成了邦东黑大叶群体种类,茶中翘楚、名山茶昔归,便降生于邦东茶区。
此外,生生不息,繁衍播种,还在临沧地域构成了凤庆、
南京、忙肺、鸣凤山大叶种群体。除了冰岛、昔归古茶园,临沧还有被誉为“茶自然历史博物馆”的云县白莺山古茶园。临沧市茶叶产量约占全国5%、红茶产量约占全国20%,晒青毛茶产量约占全国普洱茶原料50%,是全国重要的茶叶消费基地,也是最大的红茶消费基地和普洱茶原料基地。目前,全市茶园总面积140万亩,茶叶产量12万吨,产业综合产值90亿元,茶叶消费加工才能已超越15万吨。
临沧地域作为普洱茶的原产地有信史可证。唐代樊绰《蛮书》记载,这里的濮蛮“以椒、姜、桂和,烹而饮之。”明代游览家徐霞客在《徐霞客游记》中说,在凤庆、云县得到当地人“沦茗炙饼”、“煎茶饮余”的热情招待,并喝到了明代名茶“太华茶”。清代王昶《滇行日录》评价临沧茶:“
云南茶以此为最。”
随着中国经济的崛起和消费晋级,名山头普洱茶近年来风生水起,成为消费者追捧的抢手货,冰岛、昔归两大名山头成为临沧茶区的新名片,大雪山、邦东、忙肺等地域性品牌也在市场上不时畅销,这些优质名茶资源,加上新开通的沧源佤山机场和原有的临沧机场两大机场,以及正在建立中的第三大机场和
昆明至临沧高速公路,使得临沧市打造“天下茶尊”品牌有了自信心和底气。
在
深圳茶博会上,临沧市政府派出了市茶叶办和所辖八大茶区的行业主管齐聚
深圳,组织了19家企业集体参展,构成了这次行业“年末大戏”中的“临沧阵容”。临沧的民族特征非常鲜明,临沧茶区生息着拉祜族、佤族、布朗族、傣族等憨厚、热情的少数民族,身着少数民族服装的茶农代表成为本次茶博会一道亮丽的景色。
“天下茶尊?红茶之都”
深圳站的品牌形象推介活动由祺丰源普洱作为临沧茶代表,与临沧市政府携手举行。农工党中央原副主席、
云南省人民政府原副省长、
云南省茶叶流通协会陈勋儒会长在临沧市人民政府茶叶办主任李文雄的陪同下来到祺丰源普洱等企业展区,陈勋儒鼓舞祺丰源品牌开创人潘曙光“把质量做好,把品牌打响。”他说:“消费者买茶时认的是品牌,品牌是抵消费者的承诺,是质量的保证,一定要打造出消费者信任的品牌。”陈勋儒倡议,在茶品包装上,“祺丰源”的品牌称号能够印刷得更大、更醒目,有利于品牌形象的辨认和传播。陈勋儒肯定了临沧市着力打造“天下茶尊?红茶之都”茶区品牌的做法,他以为,茶区品牌、名山品牌和产品品牌的整体提升,将会推进临沧茶愈加不得人心、更好地走向世界。
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