湖北荆州墙体广告  昨天清晨5时，市、区畜牧、食药监、城管、公安等多部分30余名法律人员构成联合法律专班，对沙市区6个商场牛羊肉买卖和白条禽运营状况进行会集巡查，抄获172公斤“疑问牛肉”，悉数予以暂扣。

现场：专班巡查菜场 揪出172公斤“疑问牛肉”

清晨5时20分，联合法律人员在航空路重生商场肉类销售区，一边细心检查每个货摊悬挂的待售牛肉，一边向每个运营户宣扬牛羊定点屠宰方针，重复叮嘱我们必定要到定点屠宰场屠宰、进货。

在一货摊前，法律人员发现悬挂的牛肉外表湿漉，肉眼可见有水分渗出，涉嫌“牛肉灌水”。法律人员亮明证件，要求摊主出示检疫合格证实。面临质询，摊主支吾不清，终究承认所挂牛肉不是在定点屠宰场屠宰的。法律人员断定该批牛肉未经检疫，且灌水显着，属私宰牛肉。

经法律人员现场过秤，该批牛肉共132公斤。沙市区食药监局对该批肉品悉数予以暂扣，并将按照《食品安全法》相关规定，对涉嫌运营未经检疫查验肉品的运营户进行立案查处。

随后，法律人员在五一路庄王庙商场一牛肉运营货摊，再次抄获40公斤未经检疫查验的牛肉。

昨天上午，法律专班还巡查了美化村商场、迎喜街商场、白云桥商场和杨林堤路红星商场，共暂扣172公斤“疑问牛肉”，未发现活禽买卖。

部分：会集2个月整治 严打牛羊和活禽私宰

去年8月1日起，基地城区全面实施牛羊定点屠宰，8月20日起全面实施白条禽上市，保证了市民食品安全。新年时期是花费顶峰，一些运营户受利益驱使，牛羊私宰、牛羊肉灌水、活禽买卖有所回潮，严重影响了食品安全。对此，市政府决议，自本周起，将继续展开为期两个月的牛羊屠宰监管和商场活禽买卖会集整治。

市创卫办履行副主任、市畜牧兽医局副局长欧阳金旭清晰表明，这次联合法律将采纳统分结合、市区联动、部分合作的方式，由突击检查转为平时巡查，加大商场整治力度。将要点冲击牛羊私屠滥宰、灌水肉上市、商场活禽买卖与屠宰、餐饮单位进购、加工活禽的违法违规行为，保护商场秩序，切实保证市民食品安全。

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