广东江门墙体广告  自2013年1月全国展开“光盘行动”以来，倡导节省曾经成为大家心中默许的行为原则，但是几年过去了，“舌尖上的糜费”似乎又有所回头。近日，网上一则关于机关食堂糜费的新闻再度将“光盘行动”带入大家的视野。记者近日走访了江门多家餐饮场所及局部市民发现，餐饮糜费现象固然有所减少，但“光盘”着实不容易，一些单位食堂仍存在着糜费现象。

餐饮店

“消费较为理性”

在走访中，李记餐饮店效劳员陆小姐表示，据她平常察看，没有用餐糜费状况呈现。该店属于快餐店，依据菜单显现，提供的根本都是20元左右的单人套餐，包括蒸饭和面食等。到店消费的都是按人头点餐。“一人一份饭或面，都能够吃完的，不会糜费。”陆小姐说，假如有带小孩的，顾客也会少点一点。

“根本没有什么糜费。”据在汇悦城四楼某湘菜馆的唐经理引见，该店主要是家庭消费，来这儿消费的都是小家庭，人数少，点餐也都是按需点，“以前店里还挂了‘节约粮食，按需点餐’‘吃不完打包’的提示牌。”他以为，家庭消费普通不太会铺张糜费，假如点多了真实吃不完，也都会打包带走，“我们的效劳员也会在点餐的时分做恰当的提示。”

如此看来，快餐店和小餐馆由于用餐人数较少，用餐糜费现象似乎不太明显，那么大型宴会厅状况又如何呢？记者来到汇悦城某宴会厅理解到，该宴会厅承接婚宴等较大范围宴席，据工作人员引见，近几年用餐糜费现象有了显著改善，“如今都是私人消费，不会太糜费的，相对来说消费较为理性”。

单位食堂

仍存在糜费现象

除了商业性餐饮店，局部企业单位还会提供员工食堂。市民陈小姐所在单位的食堂提供自助式午餐，“我们根本是打几吃几，可能偶然会剩一点点米饭吃不完。”据她察看，身边的同事也都不太会糜费食物，都会尽量吃完。

与陈小姐同单位的李小姐也表示，平常在饭堂吃饭很少糜费，根本能做到“光盘”。据她理解，有的单位饭堂是配好的饭菜，由于不好吃，很多饭菜最后都被倒掉了，“固然饭堂都会有提示节约粮食，但是还是会这样”。

“我们单位食堂的用餐糜费现象就比拟多。”市民阿春通知记者，固然是按需点菜，但是经常会遇到打来的菜不合口味，“就是看着觉得好吃，尝完真实不合口味就会倒掉，不然硬吃到肚子里对本人也是一种伤害。”据她引见，食堂盛饭的阿姨习气了一大勺一大勺盛饭，即便事前提示还是会盛很多，基本吃不完，最后都倒了。

市民

吃不完会打包

在日常生活中，大家关于“光盘行动”持怎样的见地呢？“假如是外出吃饭，都是依据饭量点，吃不完都会打包带走。”陈小姐说，她曾去过一家自助餐厅，餐厅规则吃不完会依据吃剩食物的重量计费罚款，“但是最后都没有人来管你的。”在她看来，“光盘行动”在实践的监视执行上仍有欠缺。此外，和阿春一样，她也提到，能否“光盘”，口味也很重要，“原本看着挺好吃的，结果买来尝了不合口味，真实吃不下，就没方法‘光盘’了嘛。”她说。

“我自己很支持‘光盘行动’，在家做饭，两个人两盘菜，每次都会吃光。”阿春说，在她看来，最好就是控制饭菜的重量，能吃几就做几，不留、不倒。外出吃饭固然也会打包，但是对此她并不推崇，“能吃几就点几，打包回去都不新颖了，屡次加热剩菜，吃了对身体不好。”她表示。

“我普通和朋友进来吃饭，两个人最多点三个菜。”市民肖先生表示，和熟人一同会打包，但是假如遇到和对方不是很熟的状况，就不好意义打包。他以为，广东人的打包习气挺好，能够一定水平上减少粮食的糜费。而且，关于“光盘行动”，采用强迫性措施不太好，“最重要的还是要靠市民盲目，进步节约粮食的认识，希望媒体和单位都多做宣传，餐饮店的效劳人员也能够在客人点菜时恰当地停止提示。”他说。

记者手记

“光盘行动”要靠盲目

近期，记者经过走访得知，“倒食物”的现象仍然时有发作。固然说有市民提出这是由于食物不合口味，但这并不能让倾倒食物成为天经地义。世上无难事，只怕有心人。假如选择食物时能够尽量选择少一点重量，即便口味不太对，也不会形成太大糜费。

很多时分，倾倒食物属于一种私人生活行为，没有十分细致和严厉的惩罚规范来约束，因而，“光盘行动”更多的是需求大家的盲目，需求时时辰刻在心里都有这样一条行为原则，同时催促身边人参与践行，这样才干尽量防止糜费，才干真正让“光盘行动”变成一种常态和自然。