湖北孝感墙体广告 为了全部提高孝昌县观音湖餐饮行业旅行服务质量和招待水平,推进旅行景区的农家乐项目的标准开展,4月25日上午,孝昌县食药监局联同观音湖风景区管委会政府,在管委会政府一楼会议室,对该景区周边的农家乐、民宿、校园及幼儿园食堂等经营户进行了食物安全训练。
这次训练中,孝昌县食药监局稽察大队干部王明国,从餐饮单位办证流程、标准操作和平时监管三个方面着手,侧重讲解了餐饮行业厨房标准操作,平时监督法律过程中量化等级、危险分级的鉴定,食物安全法等法律法规,内容全部,要点清楚,遭到参训者的好评。这次参训人数达50余人,现场受理咨询30余次。
孝昌县食药监局工会主席李亚洲表明,下一步食药监局将联系平时巡查,进一步标准观音湖旅行景区餐饮从业者经营做法,仔细贯彻落实各项监管措施,强化从农田到餐桌的食物安全监管,把食物安全整体状况持续稳定在较高水平,实在做到让游客食之放心。
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