湖北潜江墙体广告  昨天，在潜江市高场办事处宝安村，一片219亩虾稻田与周边虾田有些不一样——这儿产出的虾要比市场价高出20%。

“本年小龙虾上市的时分，一般虾最多卖42元/斤，这儿的虾能卖58元/斤。”养殖户郑向华说。

隐秘，藏在虾体内——它们是富含有机硒的“富硒虾”。

这意味着，历时4年，我省第一批“富硒虾”面世。省农科院检测数据显示，潜江“富硒虾”有机硒含量达0.35毫克/公斤、占虾总硒含量85%，超越湖北省食物安全地方规范的富有机硒食物硒含量请求。

不独富硒虾，富硒虾稻田里种出的富硒稻被测出有机硒含量达0.473毫克/公斤、占水稻总硒含量92%，也超越全省规范。

2013年，省农科院在江汉平原1万多平方公里的富硒带上研制富硒稻的栽培，他们依托潜江“虾稻共作”，展开小龙虾的富硒实验。

省农业科学院博士研究员、农业经济技术研究所专家、富硒农业产业技术研究团队负责人郑威说，2015年，他们经过在饲猜中增加有机硒制剂、外施有机富硒肥，让微生物经过发酵，把土壤里的无机硒转化成有机硒，最终研制出富硒稻、富硒虾商品。

据介绍，有机硒的成分主要有硒蛋白质、硒氨基酸、硒多糖，有抗氧化、防癌、进步免疫力、拒抗重金属的效果，然后激活土壤、水体的生态系统，进步农作物的抗病力。

记者看到，含着“硒”成长出来的“富硒虾”生机丰满、虾壳发亮，凭外形、技术含量、身价优势，变成潜江小龙虾中的“高富帅”。

郑向华说：“同体积的虾，富硒虾的重量比一般虾重。”

眼下，富硒虾稻已在潜江多地悄然扩大，仅后湖管理区、高场办事处、运粮湖管理区等地规划近5000亩。

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