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网传肉松面包上肉松是棉花 皖食药监部门紧急调查破谣言

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2017年05月19日 04:05 相关案例: 本文标签: 安徽亳州墙体广告

亳州墙体广告  近日,微信朋友圈疯传一个视频,视频拍摄者宣称停止了实验,证明肉松面包、肉松蛋糕上面的肉松是棉花,让公众担忧不已,该段视频中,运用的肉松蛋糕为合肥市肥东县光芒食品有限公司消费的“吉利人家”蛋糕。

5月18日,记者从省食药监部门得悉:得知此信息后,省、合肥市、肥东县食药监局立刻组织了调查组奔赴企业现场停止调查。

经过现场检查,未发现该企业有任何采购运用棉花的迹象,该企业肉松主要为本厂运用鸡肉消费,肉松消费工艺无异常。在媒表现场监视下,调查组模仿视频将肉松停止了水洗,经水洗后肉松确实为白色絮状,能够点燃,但品味为鸡肉味,且熄灭时分发出肉烧焦的臭味,与棉花有实质区别,棉花成分为纤维素,无法下咽,熄灭应无臭味。经过现场检查,根本扫除了肉松面包是棉花的可能。

为了进一步考证,调查组在长江批发市场对该企业消费的2个肉松面包停止了抽样,已送安徽省食品药品检测研讨院检验蛋白质等成分。


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