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中外“智囊”齐聚杭州 热议食品安全全程追溯

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2017年06月21日 03:06 相关案例: 本文标签: 浙江墙体广告

浙江墙体广告  在浙江绍兴,很多农贸商场盛行着一种新式买菜方式——“光闪付”。市民拿出手机,“咔嚓”一闪付出菜钱,点击电子小票能够追溯农副产品的货源。这是浙江省推进食用农产品商场电子追溯系统建造的缩影。

6月20日下午,由浙江省食物安全委员会单位主办的食物安全专家委员会年度大会暨食物安全全程追溯系统建造研讨会在杭州举行,中外专家热议各地的食物安全全程追溯系统建造经历。

国家食物药品监管总局食物安全监管一司巡视员陈传意首要对《对于食物出产经营公司树立食物安全追溯系统若干规则的布告》进行解读,上海市食安办副主任、食物药品监管局副局长许瑾对该市的食物安全信息追溯办理办法及信息追溯渠道状况进行介绍。

加拿大驻华大使馆兽医业务参赞ElhamGuirguis介绍了该国新的食物安全追溯系统。新追溯系统请求更多食物参加追溯,包含进口食物,出口或许跨省出产、制作、加工、保留、分级、贮存、包装或标示的食物,出口或许跨省生长与收成的生果蔬菜,出口或许跨省屠宰的食用动物等。

这些食物需具体记载食物通用名,出产、预处理、贮存、包装和标示食物的人员信息和地址,以及追踪信息,用于条码回溯。

新西兰初级产业部驻华外交官StevenSutton以为,食物安全追溯包含政府引导的监督追溯和公司自觉的商业追溯。一方面,政府经过办理农业投入品来保证食物安全,促进食物召回;另一方面,公司运用危险办理方案来施行追溯,保证从农民和养殖户到加工厂,再到出产商、批发商、零售商整个食物供应链安全可靠。

近些年,浙江省积极探索食物安全全程追溯系统,2014年11月开发运转“浙江省农产品质量安全追溯渠道”。到现在,归入追溯渠道主体信息库办理的规划以上农业出产经营主体达到3.9万家,各类速测室以及主体自检室共上载定性检查数据170万多条,出产的农产品已完成可追溯办理的主体数量1.2万多家。在农贸商场树立了浙江省商场食用农产品质量安全追溯系统,具有电子追溯、快检录入、你点我检等功能。

浙江省政府副秘书长陆建强表明,该省还将以信息化手法提高监管效能,强化“才智监管”,运用“互联网+”和大数据手法,研讨施行食物安全监管信息化工程和农产品、食物追溯系统建造,加速树立“从农田到餐桌”全程可追溯系统。


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