安徽滁州墙体广告       党的十九大报告明白指出：“施行食品平安战略，让人民吃得放心。”这句话让全市食药品管理部门同志愈加感到重担在身，大家纷繁表示，食品平安关联着你、我、他，需求我们共同发力，经过“争创食品药品平安城市”，真正让大众吃得放心。

市食药监局局长时辰：

全力为食品药品平安保驾护航

“近年来，全市食品药品监管系统结实树立以人民为中心的开展思想，紧紧盘绕保证食药品平安这一中心职能，全力做好保驾护航工作。”市食药监局局长时辰表示，截至目前，全市乡镇监管所数量从48家增至83家，根本完成一乡一所，完成全市27802家持证食品药品企业风险分级监管100%掩盖，全市除南谯区外均建成现代化、高规范、多功用的食品药品平安远程监控中心。“连续多年，全市未发作严重食品药品平安事情，食品药品平安形势整体呈现稳中向好态势。”

在时辰看来，十九大报告提出的“施行食品平安战略，让人民吃得放心”，关于全市食药监系统来说，意味着食药监工作义务更大，但任务荣耀。

时辰表示，为贯彻落实好十九大肉体，全市食药监系统将充沛发扬“逢先必争、逢关必闯”的精气神，“严”字当头、“责”字为先，进一步夯实食药平安基层根底，全面提升监管才能程度。创新监管方式，综合运用行政答应、监视检查、监测检验、信息公开、示范创立等多种手腕，催促引导食品药品消费运营企业依法合规消费运营，高压严打危害平安的违法立功行为，积极营造全社会关怀参与的食品药品平安社会共治体系，确保完成食品药品平安风险“严防、严管、严控”。同时，分离争创“安徽省食品药品平安城市”，强化日常监管，构建长效机制，努力打造“食安滁州”城市新名片。

市工商局广告监视管文科科长李艾林：

倾力保证消费者“舌尖上的平安”

近年来，市工商局紧紧盘绕消费者“舌尖上的平安”，积极实行工商职能，注重监管与标准并举，注重防备与纠治并重，在放宽食品市场主体准入、强化广阔消费者消费维权认识、展开商标品牌战略、增强食品市场虚假违法广告案件查处上下功夫，有效标准了食品市场次序，获得了明显效果。

党的十九大报告提出“施行食品平安战略，让人民吃得放心”，这对监管部门来说，提出了新的应战。

作为工商部门，下一步将紧盯食品市场存在的突出问题，充沛发挥好工商职能作用，着力在营造“三个环境”上下功夫、见效果。激起市场生机，营造宽松便利的开展环境。经过深化商事制度变革，营造宽松便利的食品准入环境，以市场主体的数量来保证食质量量。经过“优流程、减环节、去繁琐、砍审批、压时限、提效能”，全面提升工商注册便利化程度，鼓舞和引导更多的企业进入滁州的食品市场。强化市场公信力，营造公平公正的竞争环境。突出食品企业信誉监管，健全信誉监管机制，全面施行“双随机、一公开”制度，强化事中事后监管，对违法违规企业完成“一处违法，处处受限”。加大市场的执行力，营造放心平安的消费环境。紧盯重点食品以及广阔人民大众反映激烈的热点食品，充沛运用大数据，全面提升食品广告监管效能，实在标准食品市场次序。

滁城市民姚明霞：

“舌尖上的平安”需共同维护

“从最初从事餐饮行业到本人运营餐饮行业，我在这一行干了20年左右。”姚明霞说，关于餐饮行业，食品平安至关重要，算得上行业生存的“生命线”。“无论是从事餐饮行业还是本人运营餐饮行业，我都把食品平安放在了第一位，选放心的食材，做好每一个环节的平安保证，最终才干让食客们吃得放心。”

虽然如今曾经辞别餐饮行业，但在姚明霞看来，衣食住行，这些都是与百姓亲密相关，特别“食”，每个人每天都与之打交道，更与人们的身体安康息息相关，所以平安容不得半点马虎。

与此同时，在姚明霞看来，食品平安不只仅需求依托监管部门的执法监视和行业间的自律，更需求广阔百姓主动参与其中、共同维护，最终构成全社会的齐抓共管合力，才干真正让百姓吃得安心、吃得放心。