胡润研讨院21日发布《新零售年代的新需求——2019我国酒类消费行为白皮书》，揭示了高净值人群酒类消费新趋势以及他们的酒类消费行为特征。白皮书显现，70后、80后男人现在仍是白酒主力消费人群，80后，90后是洋酒主力消费人群，90后消费集体正在兴起。 　　胡润百富董事长兼首席调研员胡润表明：“随着消费晋级和高净值人群规模扩大，估计未来5年，我国白酒市场规模将到达万亿级。 　　70、80后男人是白酒消费主力 　　此次胡润研讨院对300位我国一、二线城市的高净值喝酒人士开展了一对一问卷拜访形式的定量研讨（他们是酒类主力顾客，关于白酒、洋酒等单瓶酒消费价格均匀在500元以上）。样本均匀年龄34岁，均匀家庭总资产1290万元，男性占53%，女性占47%，85%已婚，85%具有大学本科或以上学历，中高层管理人员占68%，一般职工占25%，总经理/CEO/总裁占7%。样本覆盖我国首要酒类消费城市，包括上海、北京、成都、重庆等12个城市。四川德阳墙体广告 　　白皮书显现，酒类关于我国高净值人群逐步衍生出了较高的交际价值、品牌价值与收藏价值，他们在消费目的与场景上的需求愈加明确。其中，70后、80后男人是白酒主力消费人群，他们信任传统媒体，注重时政财经，商务交际需求凸显，最受喜爱的白酒品牌包括茅台与五粮液；80后、90后不仅是葡萄酒主力消费人群，同时也是洋酒主力消费人群，他们是职场中流砥柱，超越三成具有海外日子布景，洋酒成为送礼和收藏的首选，最受喜爱的洋酒品牌是轩尼诗和人头马。四川德阳墙体广告 　　别的值得注重的是，高净值喝酒人群最垂青的购买考虑要素是口感和品牌。除口感和品牌外，购买白酒还垂青度数和年份，葡萄酒垂青葡萄品种、年份与产地，洋酒垂青品种、产地与价格，啤酒垂青麦芽汁浓度。值得注意的是，女性对葡萄酒的甜度注重程度（62%），高于男性（37%）。四川德阳墙体广告 　　新零售将形成消费趋势新常态 　　零售形状上阅历着从普通商铺，百货商铺，连锁超市与电子商务的开展历程，从有限购物到移动购物。在形式上，支付手法上，购物体会上都各有偏重与不同。零售业开展至今，在宏观政策、行业层面、前沿科技以及顾客需求的共同推动下，新零售应运而生。四川德阳墙体广告 　　白皮书显现，购买途径以线下为主，同时以归纳电商、酒类笔直电商为代表的线上途径正在兴起。高净值喝酒人群线上购酒份额近三成，送货快（54%）、方便省时（51%）、体会良好（51%）已经成为线上途径较受认可的优势，但产品质量危险（62%）仍是制约线上购酒开展的首要要素。四川德阳墙体广告 　　关于高净值人群而言，他们最信任的购酒信息途径是品牌官方在销售途径的陈设及展现，其次为口碑宣传；除此之外，品牌官网信息与日渐盛行的大众号或是嵌入式小程序在信息宣传上也颇具影响力。四川德阳墙体广告 　　调查中发现，95%的受访高净值人士关于新零售有着必定程度的认知，首要认知有“线上+线下+物流”形式（73%），大数据&数字化（63%），智能化&无人零售（63%），场景消费&增加消费体会（53%）。与传统零售比较，新零售首要新在消费体会与环境（71%），支 付 方 式 与 手 段（65%）与供给链体系（53%）三方面。85%体会过新零售形式，且遍及有着积极正面的评价与体会感受。四川德阳墙体广告 　　由此可见，消费内容的个性化、消费需求的多样化、前沿科技深度交融的智能化、沉浸式体会的场景化、重构供给线路的精准化、突破端口壁垒的跨界化，将成为未来新零售开展的首要方向