流心奶黄、冰淇淋、冰皮……月饼的移风易俗越来越快,早已不局限于“五仁、蛋黄”这些传统月饼馅上。第19届
四川中秋食博会暨月饼节于8月31日在
成都世纪城会展中心开展,从8月31日至9月12日,会期合计13天。
成都商报-红星新闻记者了解到,除了香港美心、南台月等大家耳熟能详的月饼品牌参展外,本年还呈现了不少“新口味”月饼,遭到年轻人喜欢。凉山
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品牌扎堆 月饼节掀选购热潮凉山
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虽然间隔中秋节还有小半个月时间,但月饼市场也在逐步升温。在
成都世纪城会展中心,一场关于月饼的同场竞技也悄然展开。据了解,包括香港美心、元祖、爱达乐、南台月、中冠、麦的多、新冠、天伦、月之武冠、天府魏道、
云南映象、潘祥记、吉庆祥、桂美轩、芝芝、麦轩、小草屋、
昆明嘉华、昆冠、蓉冠、玖芝是、金桂坊、优月、半岛、
云南红塔、世家悦香园、川冠、望月潭、双冠、云台月、鑫达冠、上冠、重冠、耀华、莲茶记、正中、佳禾、嗨呗可hibake等近百种闻名月饼品牌悉数露脸第19届
四川中秋食博会暨月饼节,掀起选购热潮。凉山
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据悉,本次月饼节是由中国食品工业协会烘焙专业委员会、
四川省经济和信息化厅、
四川省商务厅和
四川省工商业联合会联合支持,由
四川省工商联烘焙业公会和
四川省市场营销协会联合主办,由
四川省博览经济发展有限
公司承办。凉山
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口味升级 年轻人最爱新口味凉山
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月饼作为久负盛名的中国传统糕点之一,口味也在不断升级。例如近几年比较火的流心月饼,最初由香港美心集团首创,在内地推出后遭到了很多门客的喜欢。记者在淘宝网美心旗舰店上浏览发现,一款流心月饼礼盒已月销6万多盒。据此次月饼节相关负责人介绍,新型口味的月饼的确越来越受欢迎,“流心奶黄、冰淇淋、白饼、冰皮等是年轻人的最爱。”但该负责人也表明,“莲蓉、蛋黄、五仁、火腿仍是
大众青睐的口味。”凉山
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据悉,除了传统的月饼外,月饼节上还有各式各样的中秋好礼,包括名酒名茶、休闲食品和特征农产品等。会上还将举办全国品牌月饼团购节、台湾烘焙大师VS“元祖”烘焙师裱花表演、“花好月圆·70华诞祖国颂”广场舞汇演、新马泰休闲食品节等精彩活动。凉山
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