白露已过，秋季的气息渐浓。有人说秋天是一个最合适摄生保健的时节，在秋季采用茶疗摄生，简略方便，还能较好地预防疾病，增强体质。秋季喝茶有哪些优点？喝什么茶最好？该怎样挑选茶叶？有哪些注意事项？近日，在雅安市蒙顶山举办的“中国百茶宴”上，天府早报记者采访到了雅安市名山区茶叶协会秘书长钟国林，他提醒喝茶者：秋季益喝温性茶，有添加体质的摄生功效。不论在什么时节，原则上都不要喝空腹茶。四川凉山墙体广告 　　秋季喝什么茶？四川凉山墙体广告 　　多喝温性茶 增强抵抗力 　　中国人喜欢喝茶，一年四季都离不开茶。跟着时节的改变和人体体质的不断改变，喝茶也是有所考究的。“就秋季来说，大多数人合适喝红茶、藏茶或许普洱茶之类的黑茶，这种通过发酵后的温性茶，关于调理身体的效果更加显着。像红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。”四川凉山墙体广告 　　那么，秋季喝茶有哪些优点呢？钟国林告诉记者，秋冬时节人体生理功能减退，阳气削弱，对能量与养分要求较高。“特别是马上要进入冬季了，人需要添加许多能量，储存物质来过冬，但是储存物质的同时，许多人都有养分过剩的情况。而咱们喝茶，茶叶中的茶多酚、儿茶素等这些有益物质，能够在人体中进行调理，使得人体中的酸碱度能达到一种平衡，有利于身体增强抵抗力，进入冬季往后，身体机能更好，削减疾病。”钟国林说，秋季喝茶，实际上也是一种摄生之法，是秋季摄生食补药补之外的有益弥补。 　　茶叶怎样选？四川凉山墙体广告 　　看汤色、闻茶香、品茶味 　　关于市场上品种繁盛的茶叶，消费者该怎么挑选？钟国林为我们支了几招。“先看看茶叶的外形，好的茶叶均匀规整，色泽亮堂，有油润的感觉；而差一些的茶叶，外形不规整，色泽也比较灰暗。”除了看外形，还能够闻茶叶的香气，钟国林说：“新茶带有幽香，有一品种似板栗的香味；而保存欠好的茶叶，香气比较昏暗，而且或许还带有一股霉臭味，像这种没存储好的茶叶，不主张选购。”四川凉山墙体广告 　　假如光看茶叶还拿不准质量好坏的话，钟国林主张能够直接“开汤”。“所谓‘开汤’，便是把茶叶用热水泡出来。”好的茶叶，“开汤”之后，首先是汤色亮堂通明，没有杂质，“像红茶便是红亮，绿茶便是绿亮，黄茶便是黄亮。”四川凉山墙体广告 　　其次也是闻茶香。钟国林表明，不论茶汤是带幽香仍是带栗香，或许是带花果香，好的茶叶香气都是浓郁醇正的。第三个便是品茶。“好茶在嘴里是鲜顺爽滑，有点苦涩但马上会回甘。只需做到这三点的话，根本能够算作是好茶。”四川凉山墙体广告 　　怎么选茶 　　1 看 　　先看看茶叶的外形，好的茶叶均匀规整，色泽亮堂，有油润的感觉；而差一些的茶叶，外形不规整，色泽也比较灰暗。 　　2 闻 　　新茶带有幽香，有一品种似板栗的香味；而保存欠好的茶叶，香气比较昏暗，而且或许还带有一股霉臭味，像这种没存储好的茶叶，不主张选购。 　　3 泡 　　好的茶叶，“开汤”之后，汤色亮堂通明，没有杂质，“像红茶便是红亮，绿茶便是绿亮，黄茶便是黄亮。” 　　4 闻 　　闻茶香。不论茶汤是带幽香仍是带栗香，或许是带花果香，好的茶叶香气都是浓郁醇正的。 　　5 品 　　好茶在嘴里是鲜顺爽滑，有点苦涩但马上会回甘。 　　提醒 　　不宜空腹喝茶 　　不同人群喝不同茶 　　喝茶虽有许多好处，但也不是时时刻刻都合适喝茶，也不是人人都合适喝茶。不论在什么时节，钟国林提醒喝茶者，原则上都不要空腹喝茶，“茶叶中所含的茶多酚具有收敛效果，对胃有必定的刺激效果，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适，或许会反胃。”四川凉山墙体广告 　　通过不同的制造工艺，茶叶也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有考究。燥热体质的人，应喝凉性茶；而虚寒体质者，适宜喝温性茶。“如有胃病者，最好不要喝绿茶，主张喝发酵茶（如红茶、藏茶、黑茶等）。假如体质比较寒虚者（如重感冒、住了院）主张不喝绿茶、白茶，也是喝发酵茶，但需要喝淡一点，慢慢保养，等身体康复之后再喝其它茶。睡觉欠好的人，下午或许晚上不要喝浓茶。”四川凉山墙体广告 　　钟国林还主张到，“秋季喝茶，假如你觉得自己的身体状况不是那么好，能够在喝茶时加点枸杞或许其它食材弥补一下。”四川凉山墙体广告 　　考究 　　泡茶水温有考究 　　据钟国林介绍，喝茶的水温根据不同的茶也有所考究。“比方绿茶中的蒙顶甘露，茶叶十分嫩，一般用85度—90度左右的水去冲泡，温度太高或许导致茶叶泡熟。而一般二三叶的毛峰茶，就能够用95度到100度的煮沸开水冲泡。假如是乌龙茶、红茶、黑茶，也是用100度的开水冲泡。”四川凉山墙体广告 　　此外，在喝茶的东西上，钟国林表明，喝不同的茶，东西也有所不同。“比方绿茶，就多用盖碗、瓷杯或许玻璃杯来泡；假如是乌龙茶或许藏茶，就能够挑选紫砂壶或许瓷杯来泡；而花茶，则多用玻璃杯和盖碗来泡，这样能够把花茶的汤色和花朵的形状很好的展现出来，提高观赏性。”四川凉山墙体广告 　　特别提醒>>> 　　胃病者，最好不要喝绿茶，主张喝发酵茶（如红茶、藏茶、黑茶等）。四川凉山墙体广告 　　体质比较寒虚者（如重感冒、住了院），主张不喝绿茶、白茶，也是喝发酵茶，但需要喝淡一点，慢慢保养，等身体康复之后再喝其它茶。四川凉山墙体广告 　　睡觉欠好的人，下午或许晚上不要喝浓茶。四川凉山墙体广告