近日，市商场监督管理局对北海市餐饮服务单位开展培训墙体广告 ，要求做好食物中毒防控作业。到目前，全市餐饮服务行业管理专项整治共出动25个法律组，检查餐饮单位366家，下达责令整改通知书22份，立案5起。 夏秋之际，北海市气候炎热潮湿，致病微生物繁殖迅速，食物易腐败变质；一起，北海市作为沿海旅游城市，近期旅游人数和聚餐频次墙体广告剧增，各种危险叠加，群体性食物中毒事件到了易发多发时期。培训要求墙体广告，各餐饮服务单位对照《食物安全法》及《餐饮服务食物安全操作规范》要求，自查自纠，吸取经验教训，时刻绷紧食物安全这根弦，对食物收购、加工、烹饪、储存、备餐等关键环节进行严峻把控。一起，印发《关于印发北海市餐饮服务行业管理专项整治实施方案的通知》《关于实在加强餐饮服务单位食物安全监管做好墙体广告食物中毒防控作业的紧急通知》，各级商场监管部门全面出动，针对夏秋气温高、湿度大、微生物易繁殖等特点，加强对重点单位、重点环节、高危险品种的监管。 市商场监督管理局将对发作食墙体广告物中毒事件的餐饮供给单位，持续依法依规做到100%立案查处，按照“处分到人”要求，归纳运用各种法律手段，对违法企业及其法定代表人、实际控制人、首要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严峻处分，实施食物行业从业制止、终身禁业，对再犯从严从重进行处分。对涉嫌犯罪的，墙体广告及时移送公安机关，并向社会曝光典型违法行为，形成震撼效应墙体广告，实在做到谨防严控食物中毒事件的发作，让公民吃得安心、放心。