由
四川省农业
农村厅主办,
四川省园艺作物技能推广总站、
四川省农科院园艺所承办的“全省猕猴桃重大技能协同推广交流培训暨首届
四川猕猴桃品鉴会”在
成都召开。
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活动现场
记者了解到,猕猴桃是
四川省最具优势和特色的生果工业之一,是“川果”的重要组成部分和对外展现手刺。举行本次会议,旨在深化贯彻执行省委省政府“10+3”工业系统重要文件精神、推动全省猕猴桃工业高质量发展以及农业重大技能协同推广项目实施成果的检阅。
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据了解,
四川是红心猕猴桃发源地和最大生产基地,拥有两项“国际榜首”:
一是榜首个红心猕猴桃种类“红阳”为
四川省选育,也是现在栽培规划最广、栽培历史最长、商场承受度最高的红肉种类。
二是工业规划全球榜首。全省猕猴桃栽培60万亩,其间红心占80%以上,是国际上最大的红心猕猴桃生产基地。
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与其它产区相比,
四川省发展猕猴桃的比较优势十分显着。优先是气候优势。红心猕猴桃对生态环境要求十分苛刻,
四川龙门山及盆周山区,夏无酷暑、冬无严寒、光照适中,具有许多地区无法比拟的生态优势,十分合适红心猕猴桃生长栽培,然后也约束和限制了它在其它当地的发展。二是种类优势。除了榜首个红肉种类“红阳”外,近年来
四川省又储藏了“红实”“红美”“红华”“红昇”等一系列红肉型名优新种类。省自然资源研究院、苍溪猕猴桃研究所等科研单位在猕猴桃选育种方面的能力居全国前列。三是规划优势。
四川省猕猴桃面积60万亩,高于国际第二的意大利和国际第三的新西兰。其间红肉猕猴桃面积近50万亩,全球最大。四是质量优势。
四川主产红心猕猴桃含糖量高、口感好、质量优、光滑无毛,深受国内外商场和消费者喜欢。
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据了解,本次会议邀请到省自然资源研究院研究员李明章、省农产品加工所所长朱永清、苍溪猕猴桃研究所所长何仕松,他们将分别就猕猴桃质量提升的经验和做法进行专题讲授。
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值得一提的是,本次会议还首次举行全省猕猴桃品鉴会。品鉴会邀请到省生果创新团队首席专家吕秀兰、省猕猴桃协同推广项目技能首席涂美艳、省猕猴桃研究范畴权威专家李明章等14位职业专家组成品鉴评审专家组,对各市(州)、县(市、区)选送的120余个样品进行专业评审。此次送样规划触及
成都、
广元、雅安、
德阳、
绵阳、
宜宾、
泸州、凉山、阿坝等14个市(州),涵盖了我省所有猕猴桃生产气候类型。专家组对单果重、果面光洁度、果形规整度、果肉色泽、果心、可溶性固形物、甜酸味、质地等10项外观、内质目标(其间单果重、可溶性固形物由仪器丈量)进行了逐个打分。按照得分高低,共评出了20个优胜奖。其间:红肉组金奖5个、银奖5个,绿黄肉组金奖5个,最佳外观奖3个,最佳风味奖2个。
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