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干榨平菇

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2019年10月17日 05:10 相关案例: 本文标签: 四川宜宾墙体广告

  配料:平菇250克、面粉60克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、盐适量、十三香少量步骤:   1将面粉、玉米淀粉加水调成面糊,加一个鸡蛋拌匀;2加少量盐和十三香调味;   3平菇去蒂洗净,撕成条状;   4将平菇条逐一挂匀面糊;   5锅中热油,加热至六成热,将平菇条逐一放入锅中;6炸至定型,颜色微黄捞出;四川宜宾墙体广告   7油温再次加热至六成,将炸好的平菇重新放入锅中复炸半分钟(复炸可以让表皮更酥脆),表面呈金黄色时捞出装盘;8根据个人口味,撒少量孜然粉或椒盐,搭配番茄酱也很不错。

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