“来自大凉山海拔2000多米的优质产区，绿色无污染，香脆又好吃的盐源苹果欢迎咱们选购哦！”10月17日上午，沃尔玛
深圳香蜜湖门店盐源苹果出售区人头攒动。
“很好卖。虽然样子不起眼，乃至有点丑，但顾客觉得口感好，不少都是回头客。”出售人员徐仕菊一边不停地招呼客人，一边向记者介绍，自10月10日上架以来，盐源苹果出售火爆。
不只
深圳香蜜湖门店，这已经是盐源苹果接连第二年进入沃尔玛我国内地400多家门店“全掩盖出售”。此前，能进入沃尔玛我国内地一切门店出售的
四川生果仅有蒲江猕猴桃、
攀枝花芒果、
四川爱媛柑橘、不知火柑橘等几样产品。
川果出川，盐源苹果能带来什么启示？
什么样的生果能在沃尔玛全门店推行？
口感群众化，产量和质量均安稳，
价格有竞争力
商场研究机构凯度消费者指数的最新报告显现，本年二季度“我国城市
现代渠道首要零售商商场份额”排名中，沃尔玛位居第三，仅次于高鑫零售旗下的大润发和华润万家。能进入如此体量的零售商超，无疑是生果商梦寐以求的事。
那么，什么样的生果能进入沃尔玛全门店出售呢？沃尔玛（我国）投资有限
公司大卖场收购部鲜食总监陈保川给出了三个规范：口感大部分人群能承受、产量和质量安稳、
价格有竞争力。
如果按这三个规范来衡量，不少川果都契合条件。但陈保川补充道，“要在不同产区间横向比照。”前几年，沃尔玛尝试出售过凉山州会理石榴，但“定位比较高端，不适合在一切门店推行”。
记者了解到，目前沃尔玛出售的生果中，进口生果和国产生果各占一半。记者梳理了目前能进入沃尔玛全门店出售的
四川生果
价格发现，这些生果每公斤
价格多会集在8元-12元区间，以群众消费为主，走的量也会更大一些。据悉，继去年近600吨盐源苹果出售一空后，本年沃尔玛已计划将直采的量提高到1000多吨。
“但不要故意理解为贱价生果就能进入沃尔玛全门店出售。”陈保川提醒。沃尔玛对生果有严厉的品控规则，优质贱价的生果当然更有竞争力，但不意味着高端高价的生果就没有可能。并且，一旦优质优价的生果进入沃尔玛出售后，“除了遭遇大型病虫害等，咱们不会轻易下架像苹果这样的一款群众生果。”
盐源苹果进沃尔玛简单吗？
除了和同类产品竞标，还度过了一年观察期，直到有安稳供货才能
17日当天，省商务厅携手沃尔玛在
深圳举办了沃尔玛上市
四川扶贫产品暨“川货出川”活动发动典礼。典礼前举办的对接活动上，来自
四川的生果供货商
成都众屹实业有限
公司营销运营总监汪洋表示，希望
公司生果也能进入沃尔玛门店出售。
“一款生果进入零售商超出售前，咱们会提早打样。”汪洋告知记者，
公司会把该产品的货量、果形、糖分等参数连同产品一同寄给超市收购部，与其他供货商提供的同类产品一同竞标，胜出者即可进入商超出售。
盐源苹果不只阅历了相似进程，还度过了一年的观察期。沃尔玛（我国）投资有限
公司大卖场收购部鲜食收购司理李鹏告知记者，在2017年盐源苹果就已进入沃尔玛门店出售，但因当地货源安排、加工装箱和配送等才能跟不上，一度呈现出售断档，这让盐源苹果一开始只在沃尔玛部分门店有售。
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2018年，首次进入沃尔玛全门店出售之前，盐源苹果已进行了自我提高。
盐源县龙洞湾苹果专业合作社理事长赵新志告知记者，为了能到达沃尔玛全门店出售规范，合作社严厉按沃尔玛的品控规范出产，把苹果产区划分为80亩左右的“小块”，每一块为一个出产小组，由15名果农和组长组成，进行精细化办理，同时匹配农业技术人员，以及水、土、农残等检测力气。
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本年，为了满意沃尔玛翻倍的需求量，盐源县龙洞湾苹果专业合作社将苹果采摘分拣人手增加了一倍，每天达140多人，合作社内部还增设了10余名办理人员进行规范化办理，在10月10日上架出售之前，合作社已提早10天把苹果送到了沃尔玛的冷库，为后面持续供货分流，“目前已供给800多吨苹果。”赵新志说。
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川果出川能够借鉴什么？
大路货生果拼性价比，“小而美”种类则需求加大推行力度
实际上，盐源苹果上架沃尔玛超市前，沃尔玛（我国）投资有限
公司大卖场收购部同时还看中了
云南某地的一款苹果。两者都是野苹果，口感也不相上下，终究挑选盐源苹果的原因，就在于
四川政府部门快人一步，自动站台推行。
“一种生果能进入大型零售商超出售有偶尔要素，也有必定要素。”李鹏依据自己7年的收购经验对记者剖析。在他看来，必定要素首要包含商超自主收购、供货商推荐和其他渠道推介，“政府自动推介就归于必定要素。”
偶尔要素不可控，让更多川果出川，事在人为。和全国多个生果主产区相同，川果可粗分为苹果、梨、柑橘这样的大路货，以及像盐源苹果、汶川车厘子、会理石榴这样“小而美”的生果。
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李鹏认为，大路货是大部分零售商超主力出售的生果，在满意货源、品控、配送等根底条件上，胜出的关键在于性价比高。而“小而美”这种，沃尔玛当前也在大力引入，则需求当地加大宣传推行力度。
此前，省委、省政府印发的《关于加快建造
现代农业“10+3”工业体系推进农业大省向农业强省跨越的定见》清晰，到2022年川果工业综合产量到达1800亿元以上，将拓展包含川果在内的优质农产品的国内外商场，助推川果“走出去”。
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省商务厅相关负责人介绍，我省将加快培育更多新式经营主体，引导川果工业链上的出产端、加工端和出售端各类经营主体、业内专家和企业家建立川果产销联盟，拟定行业相关规范，打造川果品牌，提高营销水平，推进川果工业整合资源，抱团“走出去”。
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