湖南株洲墙体广告   7月20日，株洲醴陵，厨师荣建军带着本人的“荣师傅一条龙”效劳队来到嘉树村。这次他们承办的一场40桌的白事。4天之前，荣建军就签署了《集体 聚餐（酒席）申报注销表》和《集体聚餐（酒席）食品平安承诺书》，并前往嘉树镇食品药品平安监管站注销备案。这是醴陵市自创的一套监管办法，特地针对乡村 集体聚餐的“一条龙效劳”。
　　7月20日，省人大常委会“一法一条例”执法检查小组来到株洲醴陵市，深化理解醴陵市在乡村集体聚餐食品平安监管的经历做法。
　　筹办酒席要提早几天填表注销
　　时间倒回到4天前。7月16日，荣建军一大早就跟着嘉树村一名信息员赶到嘉树镇食品药品平安监管站。依据规则，他要先填写一张“集体聚餐（酒席）申报注销表”，才干在4天后去为嘉树村村民姚泽文干活儿。
　　这张注销表包括办酒的时间、地点、人数，厨师姓名、安康证号、电话等等。
　　这次的酒席有40桌，聚餐人数到达了400人。依据规则，对50人到400人的集体聚餐（酒席），村（社区）信息员要到现场指导，400人 -800人的集体聚餐（酒席），镇（街道）食品平安协管员到现场指导，800人以上集体聚餐（酒席）由所在地市场和质量监视管理所派监管执法人员到现场指 导。
　　请求采购的一切肉、菜有合格证
　　7月18日，荣建军开端布置场地。做饭区域与厕所和渣滓桶相隔50米；购置食材的时分没有检测合格证的都不要，一切菜、肉都要有发票和合格证。其间，担任现场指导的村信息员还来帮他谐和了做饭需求的水电，并让他搭个棚子，以防下雨或太阳暴晒。
　　办酒当天，这名村信息员带着表到现场，依据表上“现场监视”一栏列出的请求，逐一检查核对，并在嘉树镇食品药品平安监管站留档，建乡村集体聚餐台账。
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