这个季节正是吃藕的好时分，无论是凉拌还是煲汤，藕的吃法有很多，煮熟的莲藕能健脾开胃、益血补心。
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医院内科蓝森麟教授引荐一款“藕山菇栗两脚汤”，特别合适现在喝，有抵御秋燥的功效。
陕西商洛墙体广告 食材：莲藕500克，铁棍山药、粟子仁各250克，香菇6只，猪脚两只（约750克），鸡脚6只。
陕西商洛墙体广告 做法：先将猪脚洗净，斩大块，连同洗净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯，捞出冲洗洁净血沫；香菇用温水泡发后，去除硬梗，洗净；莲藕、铁棍山药分别剥皮，洗净，滾刀切厚块。然后连同洗净的栗子仁一齐置于砂锅内，参加清水3000毫升、白酒少量，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
陕西商洛墙体广告 功用：此汤味道鲜美，汤性平和滋润，有杰出的健脾益气、润肺化痰、养血益精、补肝肾、强筋骨等作用，适宜于一般人群服食以御秋燥，也可用于五脏缺乏所致诸症的辅佐医治。
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