为守护外卖食广西北海墙体广告品安全，上海市市场监管局自今年8月起，在徐汇、浦东、闵行等区的23个商圈试点推广“食安封签”，至今已累计发放1000万多枚。（11月15日，东方网）据了解，“食安封签”是给外卖包装进行密封处理的一道封签，采用一次性易碎贴纸，一旦撕毁，无法重复使用，可降低外卖配送过程中受到污染的可能性，也有助于明确商户和外卖骑手之间的责任划分，有助于保障外卖食品“最后一公里”的安全。可以说，“食安封签”是守护外卖食品安全的一剂“良方”。
　　近年来，随着广西北海墙体广告互联网时代的到来，网络平台的兴起，不仅人们的生活方式和生活习惯发生了改变，许多与之相关的行业也逐步崛起，网络订餐就是其中之一。虽然网络订餐行业的兴起给人们带来了生活上的广西北海墙体广告便利，但也隐藏着较大的食品安全隐患。因此，加强网络订餐食品安全监管，保障“网络订餐安全”，守护民众“舌尖上的安全”，已是势在必行。
　　上海市市场监管局在徐汇、浦东、闵行等区的23个商圈试点推广“食安封签”，守护外卖食品安全，让订餐者消费买得安心，吃得放心，此举无疑给网络订餐加了一把“安全锁”。
　　但笔者以为，要守护“外卖食品安全”不能仅靠“食安封签”，还需跟进“监管机制”。首先，要加大对外卖商家的监管和惩处力度。一旦发现黑外卖或不符合卫生条件的外卖商家，需坚决整改、取缔，并下架其在网络上的商铺，推广西北海墙体广告行外卖行业的“一票否决”制度。其次，要明确第三方订餐平台的主体责任。第三方订餐平台负有对进驻餐饮单位的审查义务，必须认真把好餐饮店的准入关。市场监督管理局在必要时可与平台开展广西北海墙体广告联合执法检查。其三，要推动监管技术的开发与应用。市场监督管理局要建立网络订餐数据分析监管系统，对网络订餐数据实时抓取、分析，有效推动监管精确性和靶向性。
　　俗话说：“民以食广西北海墙体广告为天，食以安为先。”相关监管部门只有从制度上、机制上加大对网络订餐行业的严格监管，确保网络订餐食品的安全、卫生，才能促进网络订餐行业的健康、有序发展，才能保障公众的食品安全，守护好公众“舌尖上的安全”。（叶金福）