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卖水果流行“越丑越甜”,果树专家:这是水果得病了

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2019年11月26日 03:11 相关案例: 本文标签: 河南驻马店墙体广告

 近些年,“原生态”的概念让一些消费者趋之若鹜,首当其冲的就是“丑水果”。商家称长得丑的水果貌丑心美,真正“纯自然不打蜡不催熟”、“平安无污染”。不少消费者也愿者上钩,尽量“挑丑的买”。

  但水果真的就越丑越好,越原生态吗?河南商报今天和你说道说道这些事儿。

  “越丑越好”?丑水果往常成为销售新卖点

  以苹果为例,前些年广受追捧的是长得漂亮的“红富士”:果子圆润有光泽,颜色美观又洁净,都舍不得下嘴。河南驻马店墙体广告

  但近两年来,风向似乎变了。翻开某短视频APP或某电商平台,能够发现,“原生态”、“越丑越甜”这样的标签,正被越来越多应用到商家宣传水果的话语中。电商平台上,销售方将“原生态丑水果”的招牌越擦越亮。

  河南商报记者看到,短视频和电商平台的上的糖心丑苹果,表面斑驳,红色的表皮上布满黄色的纹路,有些商家宣称果子“纯自然不打蜡不催熟”、“平安无污染”;还有些人打出了“情怀牌”,说自家果园的苹果有“小时分的滋味”,并打出了“冰糖心”的旗帜,标榜本人水果“固然长得丑、但心里美啊”。

  不少网友看到宣传的视频后认同商家的宣传,以至告知商家,尽量挑最丑的水果寄。但也不乏一些质疑的声音,称貌丑其实是一种病,丑果外表斑驳的裂纹,是农资产品招致毛细血管梗塞后的样子。河南驻马店墙体广告

  糖心丑苹果实为果子身患“糖心病”,其不应成为卖点

  那么,例如糖心丑苹果的“冰糖心”和斑驳纹路,到底是质量佳还是一种病态呢?

  河南一高校果树系的郑教授通知河南商报记者,事实上,所谓的“糖心丑苹果”是一种生理性病害:“我们称之为‘糖心病’,但是需求留意,糖心的局部糖分比其他部位果实的含糖量高,我们吃下对身体也没有危害。”

  郑教授引见,关于“糖心丑苹果”的认定,其实是商家停止炒作的噱头,糖心丑苹果多来自于云贵高原的大凉山,果农的管理认识和技术普遍还停留在上世纪七八十年代,加上那里自然条件相对好,不用套袋,由于日照的缘由,果子的着色不太好,可能呈现“阴阳脸”的丑态,事实上,“我们不断想引导消费者,糖心并不是一个卖点,反而糖心丑苹果的贮藏期很短,必需尽快食用。”河南驻马店墙体广告

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