猪肉价格回落持续了约半个月，肉价遍及下降了4到6元/斤。在一家冷鲜肉店里，之前最贵曾卖到38.8元/斤的五花肉，现在已经降到了32元/斤左右；而前夹后腿肉现在降到了26元/斤左右。“早上要卖29元，正午廉价点28元。”另外一家店的老板表明，之前的卖价在34元/斤左右。四川甘孜墙体广告
　　一起，冻青树农贸市场，现在猪肉的价格基本保持在28、29元/斤的样子。“部位不同价格不同，价格最低25元/斤，一般的28元/斤。”商家告知记者，猪肉价格已接连回落两周，从开始的35元/斤，降至28元/斤。在家乐福府青路店，记者看到，带皮五花、带皮外脊、带皮后腿肉价格均为29.9元/斤，散装前蹄髈26.9元/斤，价格相较之前也有显着回落。四川甘孜墙体广告
　　猪肉价格全体回落的一起，也存在必定的动摇。“现在猪肉价格动摇较大，11月8日那天价格还上涨了几元。” 农贸市场另一位商家告知记者，关于现在想要灌腊肠、腌腊肉的市民来说，现在的价格比较合适。“明日我们也要先灌一部分腊肠，假如市民过来灌，每斤33元。”四川甘孜墙体广告
　　关于降价的原因，有老板猜想，或许是因为进口猪肉进入市场，增加了供应量。“之前价格高的时候，或许也有人把猪肉屯在冻库里炒价格。”经过国家方针的调控，炒价格的少了，或许也是猪肉降价的原因之一。更多商家表明，关于降价的原因并不是很了解，“进价降了，就卖得廉价点。”四川甘孜墙体广告
　　现在成都菜市场的猪肉，主要有三种来源：一种是由猪肉生产厂商配送，如冷鲜肉；一种是从白家、苏坡桥等批发市场购买；还有一种是“点杀猪”，当天清晨在屠宰场选猪，现杀现购。四川甘孜墙体广告
　　“11月以来，猪肉批发价格陆续有所回落，最近一周，价格下降非常显着。”据成都农产品中心批发市场肉类部司理左淮瑛介绍，现在，白家市场的猪肉批发价格为39元/公斤，最高价格出现在10月下旬，为50元/公斤。“现在每天的交易量基本在2000多头，比较曾经的3000头，交易量下降了三分之一左右。最近价格下降，交易量并没有显着上升，究竟现在的价格依然要高过前史同期。”四川甘孜墙体广告
　　最近猪肉价格下降，左淮瑛认为，主要受两方面要素影响：一方面是因为储备肉、库存冻肉释放，一起进口肉供应量增加；另一方面，放宽了外省冷鲜肉准入，允许外省冷鲜肉进入四川。四川甘孜墙体广告
　　“放宽外省冷鲜肉准入后，很多冷鲜肉企业就不必去进‘毛猪’（生猪），能够直接进冷鲜肉。” 左淮瑛表明，之前冷鲜肉企业需要在省内遍地收购“毛猪”，然后再经过宰杀等程序后才能销往市场。“云南、贵州等周边省份的冷鲜肉，与四川的比较要廉价几块钱，所以冷鲜肉企业不必进‘毛猪’之后，省内‘毛猪’的价格也恰当降低，肉价就全体回落了。”四川甘孜墙体广告
　　现在猪肉价格已经接连两周回落，未来是否会继续回落呢？在左淮瑛看来，猪肉价格的下降与否，关键要看“毛猪”的价格能否进一步降低。现在成都的“毛猪”，主要是从达州、巴中等当地拉过来的，规范体重的“毛猪”收购价格在17、18元/斤。“假如毛猪的价格下降的话，猪肉的价格应该会下降。”四川甘孜墙体广告
　　而在双汇冷鲜肉成都经销商刘才德看来，猪肉价格的下降，市民消费观念的转变也是原因之一。“市民关于猪肉的需求变少了，更愿意去吃牛羊、鸡鸭鱼肉，供求关系的转变，是这一轮猪肉价格回落的要素之一。” 现在成都市冷鲜肉价格相较8月份，每吨下降了10000元左右，由最高时的每斤30元，降为22.5元，价格下降显着。但从供应量方面来看，冷鲜肉每天的供应量仍维持在10至15吨，变化不大。四川甘孜墙体广告