“我们洛阳不是有句话：喝豆腐汤去老城，吃麻花到汝阳。我盼望未来有一天，人们会说：吃手工辣条——去安泰！”日前，在洛阳市洛龙区安泰镇的一家手工辣条店里，90后小伙路明非自大地对大河报·大河客户端记者说。河南南阳墙体广告

　　路明非和他爱人邵琳娜都是1990年出身。路明非不上学今后，他卖过防盗门，送过外卖，还在施工工地干度日，在北京送外卖的时刻一个月能挣到一万多元的人为。邵琳娜是一位护士，在洛龙区的一家大型体检中间下班。

　　客岁下半年，路明非的岳父突患宿疾，险些瘫痪在床，单靠他岳母一人曾经忙不过来。无法之下，路明非和爱人双双辞了职。然则，家里的宏大开销怎么办？苦思冥想以后，路明非决议做个小买卖，既能照料家庭，光阴上也自在一些。颠末考核，他和爱人决议卖手工辣条。“完整不懂技巧，我们就找处所去学，那是客岁12月，气象异常冷，我们两口子就带着孩子去学，学会以后返来，租不起繁荣地段的门面，就租用了我娘舅家的一间门面房。”河南南阳墙体广告

　　说干就干，压面机、真空包装机，路明非的手工辣条店很快就停业了。然则，万事开头难，开端的三个月，手工辣条店险些没有买卖，“本钱都顾不住，做进去的辣条不克不及实时卖掉，超过了光阴口感就不好了，本身吃不完，就倒掉了，最多的时刻一会儿倒掉了几十盒。”路明非说。那时刻，只需有人买手工辣条，不论是涧西区，照样高铁站邻近，只需有人买，路明非就骑车去送。除日间卖辣条，早晨还摆地摊。慢慢地，回头客愈来愈多了，他们的买卖有了转机。

　　“本年5月的一天，我看收集上常常有人发视频，我就拍了一条做手工辣条的视频发在抖音上，没想到播放量9万多，点赞量超过了300万，有很多人私聊我们买辣条。”路明非说。今朝，粉丝量达到了6万多。河南南阳墙体广告

　　他们的手工辣条也愈来愈火，为了包管口感和品质，路明非保持做无增加的手工辣条，辣条卖到全国各地，“最远卖到深圳，都是真空包装，一天要走约40单快递，有一些网友从西安坐高铁来吃。”路明非说。河南南阳墙体广告

　　当问及今后有甚么盘算，路明非自大地说：“我最大的盼望便是让更多人晓得手工辣条，比如说，喝汤去老城，吃手工辣条就来安泰！把手工辣条也打形成我们洛阳的一个特点。”