建始县下岗女工刘芳玲为谋生活,在路边支起泡菜摊,叫响“芳玲熟食”口碑。
湖北恩施墙体广告 18年后,她的女儿吴苑放弃公务员工作,传承创新技艺,把高山富硒泡萝卜推向全国,年贩卖额达万万。
湖北恩施墙体广告 这对“母女档”的创业故事,在省总工会第二届“工友杯”职员创业创新大赛中,受到众多评委实钟情,夺得非常受欢迎创业组项目奖。
湖北恩施墙体广告 土家母女“泡”出酸甜财富
上世纪90年代,刘芳玲从建始县食品
公司下岗后,卖起自制酱菜。因口感好,她腌制的酱萝卜十分抢手,迅速翻开市场。
湖北恩施墙体广告 客源稳定后,她开始揣摩产品,从酱萝卜到腊肉,从生鲜到熟食,刘芳玲的生意越来越好,门店越开越多,并相继推出“芳玲熟食”“食达好”等品牌。
湖北恩施墙体广告 “作为第一代创业者,误打误撞的成功其实很走运。”刘芳玲说,十几年来店里蕴蓄堆积了一批忠实客户,他们对自家口味很依附,这样的近况让她很知足。
湖北恩施墙体广告 但是,女儿吴苑不这么觉得,她想让本地特点品牌走出大山。
湖北恩施墙体广告 两年前,吴苑顶着压力辞掉公务员工作,成为食达好农产品工贸有限
公司副总司理。这位精干的“80后”土家族姑娘,冲破了母亲长年谋划本地市场的事业格局,专一“富硒”土特点,通过电商平台,将建始土腊肉、土腊肠、土鸡蛋、土蜂蜜销往全国,每年贩卖金额超万万。
湖北恩施墙体广告 不但云云,为了让消费者吃得健康,她将“若何脱盐保脆,降低亚硝酸盐”作为研究主题,依靠华农食科院的先进技术,开展高山富硒萝卜深加工环节技术攻关研究。
湖北恩施墙体广告 “萝卜本身亚硝酸盐等物质含量低,符合
大众健康饮食需要。”吴苑介绍,泡萝卜用轻盐发酵,柠檬、
小米椒等自然香料提味,兼顾了口感和健康。
湖北恩施墙体广告 “除了品质,另有创意做支持。”吴苑指着产品包装上Q版漫画告诉
湖北日报全媒记者,这漫画的寓意是母女两代创业的传承、创新和再开拔。
湖北恩施墙体广告 产业扶贫,把农家产品变商品
恩施得天独厚的环境和善候,使得本地整年有8个月可提供新鲜的高山萝卜。
湖北恩施墙体广告 “让富硒土货出山,动员老庶民一起脱贫致富。”吴苑说,从2016年开始,
公司与农家签订条约,为农家免费提供萝卜种子、化肥以及免费技术指导,同时答应以高于市场价同一收购,保证农家受益。通过“超市+微基地”的产业扶贫模式,以户为单位,以农家土地为基础,为超市建微型生鲜蔬菜基地,充分行使本地的土地和闲散劳力资源,办理贫苦村的产业问题。
湖北恩施墙体广告 “家里10亩田可收5万斤萝卜,能卖2万多块钱。”建始县业州镇田家坪村村民陈政玲告诉记者,过去她靠喂猪、耕田,只能勉强生活,种植萝卜成为微型蔬菜基地后,她的收入水平有了很大改善。
湖北恩施墙体广告 “市场收购价在四毛到五毛之间,我们略高于市场价,基本收购价在五毛钱左右。”吴苑说,停止当前,
公司已与建始县重点贫苦村鸡公岭村、非重点贫苦村刘家坪村、二龙湾村等300多家农家签订和谈,整年收购微基地农产品金额超过1200万元,动员70户贫苦户脱贫,走出了一条以销促产、以产促销的企业助力精准扶贫模式。
湖北恩施墙体广告 “希望这种模式能向全县其余州里贫苦村进行推广和笼盖,让农家产品造成商品。”对于未来,吴苑信念满满。
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