雅安藏茶企业重出产、轻出售是导致藏茶“不好卖”的要害。因此,藏茶企业要改动观念,加强营销人才的培育,到省外开拓出售渠道。□本报记者 文莎近来,“我国藏茶·健康我国”高峰论坛在雅安举办,来自我国茶叶流转协会、
四川省茶叶流转学会、
中山大学、
四川农业大学的10余位专家学者汇聚一堂,共论藏茶产业发展面临的机会与挑战。
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墙体广告 “保存估量,黑茶存量40万-60万吨。”论坛上,我国茶叶流转协会秘书长梅宇直言,雅安藏茶作为我国黑茶的典型代表之一,相同面临着“去库存”的紧迫使命。
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墙体广告 “大多数人知道,藏茶是可寄存的,而且以为越陈越香。实际上,藏茶不是玉石,它本质上是一个农产品,不具有稀缺性,把藏茶当作收藏品,是对它功能的过度解读。”梅宇以为,要转变消费观念,宜推行藏茶消食瘦身等功能。
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墙体广告 梅宇还发起“快冲快饮、茶水分离”的藏茶冲泡方式。“传统茶将茶叶紧压成茶砖,便利运输、寄存,却造成解散难、熬煮费时的问题,不适合大多数顾客的喝茶习气。”
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墙体广告 “产品出售商场狭小,而企业商场拓宽力度不行。”在
四川省茶叶流转协会会长王云看来,雅安藏茶企业重出产、轻出售是导致藏茶“不好卖”的要害。王云说,藏茶企业要改动观念,加强营销人才的培育,到省外开拓出售渠道。
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墙体广告 梅宇还主张,雅安藏茶要以国家设置黑茶出口税则类目为契机,抢占规范高地,打破技能贸易壁垒,扩大国际商场。
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墙体广告 “藏茶取材于老练茶叶,含氟量较高。”对此,
四川农业大学教授杜晓进行了深入研讨,他在雅安藏茶产区展开了茶树氟累积量动态监测,取回120余土样、水样、肥料样和茶样,系统测定了试样氟含量。杜晓以为,“通过研讨,我们发现藏茶含氟量的危险主要在于鲜叶的老练度,只要适时采摘,鲜叶的含氟量非常低。在茶园实施动态检测后,能够更科学地辅导耕耘,最大极限地下降氟含量。”论坛上,不少专家倡议,建立雅安藏茶出产、加工技能系列规范系统,确保藏茶产品质量,消除顾客的顾忌。
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