福建莆田墙体广告 烘焙行业用“三高一低”来形容运营环境的艰难，即：人力、租金和原料本钱逐步增高，利润越来越低。有鉴于此，有从业者这样总结：“烘焙企业必需向管理和效劳要效益。”管理，需求智能化的管理；效劳，需求有价值的效劳。本文将从
莆田向阳坊运用支付宝口碑的“支付即会员”形式和纵横客CRM管理系统增加销售额说起，谈谈烘焙企业如何用数据管理工具，为顾客提供有价值的效劳，从而提升消费额。
莆田向阳坊是
莆田本地最大的烘培企业之一，50多家门店遍及
莆田各个区域。固然范围较大，但
莆田向阳坊也面临着本钱高、市场竞争剧烈以及消费者回头率不高的问题。据
莆田向阳坊工作人员引见，
莆田向阳坊50多家门店在3月份就已全部开通纵横客CRM，经过支付宝口碑的“支付即会员”形式和纵横客CRM，
莆田向阳坊很好地达成了沉淀会员数据、提升消费额的目的。
经过“支付即会员”形式疾速积聚会员。所谓“支付即会员”，是指消费者在初次运用支付宝付款后即成为店内会员，并运用纵横客CRM管理睬员数据。经过这种形式，
莆田向阳坊的新会员按每天100名左右的幅度增加，目前已累积新会员近20000名。而且，在运用纵横客停止会员数据管理、制定精准营销计划后，约25%的新会员成为活泼会员，约10%的新会员有三次以上的消费，转化为常客和忠实会员。
在完成会员积聚后，向会员精准推送营销活动，提升消费额。纵横客设定了多种场景营销形式，例如经过数据剖析，为契合一定条件的会员赠送电子消费券，到达提升客单价的目的。据引见，
莆田向阳坊经过剖析会员的整体消费状况，向不同消费频次的会员推送了不同的营销计划，如向初次到店消费的顾客赠送代金券，使得约10%的新会员在短期内产生再次消费，转化为老会员；向老会员赠送专属代金券，在保证会员活泼度的同时还到达了提升消费额的目的。各种不同营销计划均到达或超越了预期。
数据显现，虽然烘焙行业艰难频现，但将来仍然坚持增长态势，估计到2017年我国烘焙食操行业的市场范围将到达4658.29亿元。烘焙企业能否提升管理程度、理解消费者需求，关系着将来能否站得稳、长得大。“支付即会员”形式和纵横客CRM，不只能协助商家招募会员、还能帮商家用数据更好地为会员提供有价值的效劳，帮商家加强市场竞争力。据悉，连同烘焙企业，莆地步区已有约千家餐饮商家引入“支付即会员”及纵横客CRM产品，客单价和买卖总额均得到大幅提升。
