在新冠病毒肺炎盛行期间，人们绝后注重本身的抗病力，以为吃得多、吃得好，抵御力自然就会强。但是，一些危害身体抗病力的错误饮食方式，很多人或许还稀里懵懂理论着，基本没有认识到其中的风险。
　　“降力”吃法一：喜欢过瘾的咸味
　　那些特别诱人的美食菜肴，十有八九都是咸味很重的。除了咸辣味，还有咸鲜味、咸甜味，它们万变不离其宗，都必需有大量的盐来增味。
　　想想，假如京酱肉丝、辣子鸡丁和鱼头泡饼少放盐，假如麻辣鸭脖、泡椒凤爪和辣条的咸味淡了，假如炸薯片和锅巴少了一半咸味，它们还会显得那么美味诱人吗?
　　但是，研讨证明，多吃盐有害免疫力。在出汗不多的状况下，每天有 3——5 克盐即可满足人体需求，过多则可能有害。此前营养学家不断宣传“盐不过六”“盐不过五”，但科普宣传主要集中在血压控制方面，而近期的研讨则发现：高盐还会扰乱肠道菌群，以至有害免疫系统功用。
　　近日的科学新闻报道了德国医学家的一项研讨，研讨者在小鼠动物实验中发现，吃了高盐饲料的实验小鼠，在接触到致病性大肠杆菌和单核增生李斯特菌等致病菌之后，更容易呈现严重感染状况。在后续的人体实验当中，研讨者让安康受试者每天额外吃6克盐，结果一周之后受试者的身体也呈现了和实验小鼠相似状况，中性粒细胞杀死细菌的才能明显降低了。
　　研讨者发现，当吃高盐膳食的时分，盐的摄入量远远超越身体需求，身体要多扫除盐分，就要增加肾脏中尿素的含量。但是，过多尿素会降低中性粒细胞(一类免疫细胞，属于白细胞类别)的抗菌功用性，而中性粒细胞的这种抗菌作用，关于预防肾盂肾炎十分重要。
　　简单说，就是吃盐太多，会形成中性粒细胞的抗菌才能差，容易由于致病菌而患上肾炎。所以说 “多盐伤肾”。
　　另一方面，身体要想扫除掉多余的盐，就需求调整水盐相关激素的程度。为了降低盐皮质激素程度，又招致具有糖皮质激素活性物质增加，而它们会扰乱相关激素分泌的昼夜节拍，抑止全身免疫功用，减少中性粒细胞的产生量，降低其抗菌功用。
　　固然没有做有关病毒的实验，但能够估计，高盐饮食对立病毒也同样是不利的。
　　“降力”吃法二：留恋甜食和含糖饮料
　　多吃糖有害免疫力，这曾经不是什么新闻了。这里所说的糖，是人工添加糖，并不包括自然水果中的糖。
　　人们早就发现，血糖过度上升的糖尿病患者，和血糖正常者相比，身体的抗菌才能、抗病毒才能均显著降落，以至癌症风险也会上升，这些都与免疫系统功用降落亲密相关。
　　美国有营养盛行病学调查发现，喝甜饮料多的成年人，患哮喘和慢性支气管炎的风险都更大，而这些疾病都意味着免疫系统功用紊乱。几十年前就曾经有研讨发现，过多吃糖降低中性粒细胞等白细胞的功用，使其对立有害微生物的才能降落。
　　近期多项研讨标明，高糖饮食还会扰乱肠道菌群，而肠道微生物的均衡与正常的免疫功用亲密相关。
　　固然吃米饭也会升高血糖，但吃甜食还有更多坏处，由于这样做会降低饮食的营养素密度，即使热量没有超标，也会形成维生素和矿物质缺乏，而这种状况更会让免疫系统功用雪上加霜。
　　“降力”吃法三：蔬果、肉蛋搭配失衡
　　蛋白质太少或太多都有害免疫力，许多人对此可能不太理解。
　　蛋白质是抗体和多种免疫应对中各种活性物质的主要原料，所以在蛋白质营养不良时，身体的抗感染才能会降落。只吃大量蔬果，鱼肉蛋奶豆制品等食物缺乏，会招致蛋白质摄入量过少。淀粉类主食太少，会招致蛋白质作为能量来源被耗费，不会发挥应有的营养作用。
　　但是反过来，把鱼虾肉蛋当饭吃，同样也是不利于免疫系统正常功用的。前文已说到，肾脏中过多的尿素不利于免疫细胞的抗菌作用，而摄入大量蛋白质，也会形成肾脏尿素程度上升。吃过多的动物性蛋白质，植物性食物比例太少，会形成身体的营养不均衡，抗氧化物质缺乏，膳食纤维不够，这些都会影响到肠道菌群的安康和免疫系统的功用。
　　“降力”吃法四：饥一顿饱一顿，吃饭不按点
　　到点不吃饭有害免疫力，这一点很多人可能没想到。
　　澳大利亚科学家近期研讨发现，人体的肠道免疫功用具有昼夜节律，而这种规律和吃饭时间有关。到了饭点，假如及时吃饭，则免疫功用加强，有利于预防可能呈现的肠道感染。
　　这是由于，人们每天所吃的食物，并不是无菌状态。为了对付可能存在的有害细菌，人体经过分泌胃酸来杀灭微生物，同时还在肠道中装备了强大的免疫部队来预防和镇压微生物作乱，维护肠粘膜的完好性，防止肠道发作炎症。在不吃东西的时分，这些免疫部队无事可做，它们就坚持一个低活性状态。假如没有微生物来袭，这些免疫细胞假如活性过高，就有可能形成肠道的慢性炎症和本身损伤。
　　所以说，假如每天按时进食，构成一个很好规律，身体就晓得什么时分激活肠道的免疫系统，什么时分让它们休息。
　　假如有一顿没一顿，进食时间无法预测，那么肠道免疫系统也会无所适从，该活泼的时分不活泼，该休息的时分过度慌张，结果就容易形成肠道慢性炎症。
　　一旦肠道呈现疾病，人体的消化吸收功用就会遭到宏大影响。一方面，容易呈现消化不良的状况，吃同样的食物，得到的营养可能大幅度减少，从而降低全身抗病力;另一方面，进食的紊乱也会影响到肠道菌群，而菌群状态与身体的免疫功用息息相关。
　　饮食记住“五律”，有益提升免疫力
　　要让本人的身体具有良好的抗病力，就得记得以下饮食的根本请求：
　　1.不要太重口。嫌口味淡，能够加一些香辛料、葱姜碎、坚果碎、芝麻酱、花生酱等来提味，但一定不要放太多盐和其他咸味调味品。
　　2.不要多吃甜食，戒掉甜饮料。偶然开心一次能够，但不能听任本人对甜食、甜饮料的爱好。每天的甜味食物仅限于一款，比方一杯酸奶，一小碗银耳羹，一小份冰淇淋等。
　　3.不要只用大量蔬果来当饭。假如吃得太油腻了，偶然这样做一天半天是能够的，但长期而言会招致蛋白质营养不良。
　　4.不要用大量鱼肉海鲜等来当饭。在下馆子的时分很多人会这么做，但实践上这么做不只增加胃肠、肝脏、肾脏的担负，对免疫力也是有害无益的。
　　5.按时吃饭。不要随便疏忽任何一餐，或者进餐时间推延太多。