营养美味的社坡腐竹、名声在外的麻垌荔枝、韧性十足的罗秀米粉、自然生态的紫荆竹笋,以及富硒西山茶、白石山铁皮石斛、金田两宝(淮山、黄沙鳖)……在12月12日举行的“桂平福味”年货节暨消费扶贫展销会上,众多优质农产品汇集在一同,将本地特征农业开展展现得淋漓尽致。
“我来试试!”展销会上的明星当数罗秀米粉,100多条细长的罗秀米粉被捆成一条“米绳”,当成秋千让人在上面荡摇,不少人坐上去体验,引得众人不停拍照。条细匀称,质地柔韧,细腻光滑,食之爽脆……从清朝乾隆年间将其作为贡品起,它的美名在民间传播,目前产品供不应求,远销国内外,传统制法的米粉每公斤卖到70元左右。
“好爽脆!”来自
南宁的游客朱女士尝了几根笋干后赞不绝口。紫荆山是桂平北部大瑶山的余脉,峰峦叠嶂,风光旖旎。山野物产殷实,滋养一方百姓,这当中佼佼者当数“紫荆竹笋”。这里盛产的甜竹笋营养丰厚,鲜品油腻鲜嫩,可清炒、凉拌、红烧、清煮、炖汤;笋干用来焖肉,洪亮可口、滋味浓重。“紫荆竹笋”被美食家列为珍品,畅销港、澳、台地域及东南亚国度。
在展销会上转了好几圈,游客黄先生还是买了一提社坡腐竹,他说:“作为
广西腐竹之乡的桂平,这里的腐竹绝对是最正宗的。”社坡腐竹不只营养价值高,还色、香、味俱佳,深受消费者喜欢。往常,薄薄的腐竹成了当地农业增效、农民增收的摇钱树:直接从事腐竹消费加工5000人左右,带动相关行业从业人员8000多人,数十名贫穷人员从事腐竹加工业,还有一批贫穷人员在腐竹加工产业链其他环节务工,增加了家庭收入。
贵港市政府副秘书长陈新汉引见,桂平地处“黔、郁、浔”三江交汇的浔郁冲积平原上,具有长久的农业开展历史和丰厚优质的农产品资源,北回归线贯串市境中部,亚热带季习尚候给特征农业开展带来了得天独厚的优势,素有
广西“鱼米之乡”的佳誉,传统产业名声在外,享誉八桂。而
现代都市农业的快速开展,构成了经济林果、蔬菜园艺、优质畜禽、特种水产等一大批特征产业,西山茶、金田淮山获国度农产品天文标志。
记者在活动现场看到,除有“桂平福味”的精巧产品外,还有当地产业扶贫范畴的优质产品。桂平市副市长蒙星强说:“经过产业扶贫,贫穷地域的
大众得以量体裁衣、依托产业政策开展经济,不只收入进步了,也为市场带来了绿色安康的各类产品。”
近年来,桂平市区域公用品牌建立开展快速。8月22日,“桂平福味”区域公用品牌发布会在
南宁召开,对外全面展现了“桂平福味”品牌设计构思和品牌文化内涵,定调了开展方向和开展方式。本次展销会活动,是当地农特产品资源的集中展现。据悉,下一步,该市拟将“桂平福味”打形成中高端生态精品区域公用品牌,实在发挥品牌对经济开展的助推作用。