广西玉林墙体广告 记者在城区多家大型超市看到,与往年相比,今年在售的粽子种类较少,数量也不多。在人民中路一家大型超市的冰柜内,记者只发现两款散装和袋装的粽子在 售,口味也只要叉烧、猪肉、绿豆等少数几种,超市内也没有任何端午促销活动。而在另一家大型超市的速冻区,记者看到,除了叉烧、八宝等几个口味的品牌散装 粽子外,还多了一款某品牌礼盒粽,价钱仅68元/盒。“从往年状况来看,超市的端午粽也就端午当天比拟好卖,所以今年进的粽子种类和数量都不多,也不打算 搞促销活动。”超市销售人员表示。
记者理解到,随着近年高端礼盒粽的“失宠”,酒店订单减少,今年玉城不少星级酒店都不再做端午粽子生意。
此外,由于长期做粽子生意,九月王食品
公司熟客较多,不少客户早早就下定单了。5日下午,记者在其位于江滨路的店面看到,一位顾客一次性就要了200多袋散装粽子。“我们都是靠熟客引见,提早预定才做的,如今散装的只剩下几包板栗粽子了。”该店面的销售人员说。
私房粽、“网络粽”销售炽热
与超市、酒店等端午粽传统商家逐步淡出市场不同的是,今年私房粽、“网络粽”却悄然兴起。
“曾经有不少客户过来预定粽子了。”在十里长街水浸社左近做了20多年私房粽生意的“肖记”肖老板通知记者,由于目前包粽子的原料瘦肉等的价钱涨到了40元/公斤,糯米也要7元/公斤,所以今年他们的粽子价钱也由去年的7元/只涨到了8元/只。
同样做粽子生意已有20多年的天心菜市庞师傅则通知记者,今年他家的粽子有绿豆、荷包豆的“背脊骨”肉粽及加排骨粽,价钱与去年一样,为6元-7元/ 只。“如今每天都有100多人前来定购,一天能卖出2000-3000只粽子。”庞师傅通知记者,如今正值端午粽销售顶峰期,量要多的顾客最好提早一两天 预定,他们将卖到端午节当天上午。
此外,记者发现,不少外地品牌的粽子在京东、苏宁易购、天猫等电商平台上开启了炽热促销。而外乡一些刚兴起的私房粽商家最近也参加了微商队伍,例如, “广式西米粽”的微商一天就卖出了1000多包西米粽,价钱25元/包,除去本钱,一天有上万元收入。但业内人士提示,网购私房粽多为三无产品,消费者购 买时一定要擦亮眼睛,特别要关注粽子消费、运营者的资质和质量保证状况,谨防买到“返青粽”“硼砂粽”。