合川建成我市首家辣椒博物馆
分类展现280余种中外辣椒种类
重庆墙体广告 魔鬼椒、西红柿椒、紫水晶欣赏椒……这些千奇百怪的辣椒种类,你都能在合川同时看到。3月26日,记者从合川区得悉,坐落龙市镇友军生态园内的辣椒博物馆已建成开馆,分类展现280余种中外辣椒种类。
据了解,友军辣椒博物馆一期占地1000多平方米,博物馆分版块展现中外不一样标准、不一样形状、不一样辣味的辣椒种类280余种。美国产的“凯富”,阿根廷产的“野哈巴”,印度产的“魔鬼椒”等,都能在这儿找到踪迹。此外,除了陈设有辣椒的原色静态标本、干辣椒标本外,这儿还有辣椒做的香皂、食物等。
不仅如此,在毗连辣椒博物馆的辣椒栽培园里,还栽培着印度的“魔鬼椒”、以色列“彩色椒”、中国“黄帅”、“欣赏风铃椒”等100多种辣椒种类。其间印度“魔鬼椒”可谓国际最辣辣椒,原栽培于印度东部,品味时一开端能够感受不到辣,约三四秒后,辣味会越来越强,2007年经吉尼斯评定为国际最辣辣椒。
“我想把辣椒做成文明,把辣椒做成一个工业。”友军生态园董事长余家友称,自个曾经在北京、西安等地打工,是国家特级厨师。多年的沉淀,让他决计回家干份工作。2006年,他研宣布一款名为香脆椒的休闲食物,当前产量现已上亿。随后,他萌生了树立辣椒栽培园和辣椒博物馆的主意,搜集中外特征辣椒,并从中获取元素加工口红、香皂等系列产品。2012年5月,余家友开端奔走于国内的各种种子博览会,搜索中意的辣椒种子,如今已培养出上百个种类。
余家友的方针是,本年引种中外独特辣椒种类到达500多种,争夺在三年内到达1000种。经过扩展栽培面积和栽培种类,把辣椒栽培园打造成集中外辣椒栽培、干鲜辣椒展现、辣椒加工、辣椒食物出售为一体的现代农业生态参观园,把“友军辣椒博物馆”打造成国家级辣椒博物馆。
