电炒锅、电蒸箱、电磁炉、豆浆机等清一色的食堂用电设备落地运用，江苏省淮安市洪泽区区直机关幼儿园“全电食堂”改造后的全电厨房愈加洁净、亮堂。江苏淮安墙体广告
　　“‘全电食堂’改造运用后，契合安全校园建立，厨房更清洁卫生、平安环保，香喷喷的饭菜深受学生喜欢，家长也放心。”5月28日，洪泽区直机关幼儿园园长张雪梅笑盈盈地对前来平安检查的国网淮安市洪泽区供电公司工作人员王坤、杨子跃说道，“从全电食堂改造到投入运用，没少费事你们，如今又来平安检查，思索的比我们超前。”江苏淮安墙体广告
　　据理解，洪泽区多数学校食堂仍运用管道燃气、瓶装液化气等高危气源烹饪，存在平安隐患，不利于安全校园建立。洪泽区供电公司主动对接教育体育局，展开电能替代、建立安全校园深度协作，共同商定全区学校食堂全电化建立施行计划。4月20日，淮安市首份关于校园食堂电气化建立的文件《关于推行学校“全电食堂”建立的通知》正式在洪泽区落地施行，明白2020年底前将建成洪泽中学、洪泽湖高级中学和区直幼儿园等一批具有示范意义的“全电食堂”，2021年底完成全面掩盖。江苏淮安墙体广告
　　张雪梅引见，全电食堂益处多，油烟少，室内空气好，电磁灶炒菜效率高，省钱省心，最重要的是没有高蹿的火苗，没有热辐射，无噪声，更没有燃气走漏、烟道着火等平安隐患。在温馨平安的工作环境里，厨师和师生们的身体安康得到了保证，这种节能环保的“全电食堂”值得推行。江苏淮安墙体广告
　　洪泽湖高级中学后勤部主任李顺洪承受电话采访时算了一笔账：“我们学校食堂电气化改造后，食堂运用25千瓦电磁灶6台，24千瓦蒸箱10台，仅电磁灶相比自然气可节约用能费用22.54%，节约烹饪时间24%，相比液化时令约用能费用超越50%。固然设备置办贵了一点，但运转一年本钱比过去俭省近100万元。”
　　对咨询施行“全电食堂”改造后的学校有哪些供电配套效劳时，洪泽区供电公司副总经理夏雪松表示：“供电公司对已施行‘全电食堂’改造的学校实行装置能效采集设备、提供用能剖析报告、作用能效管理平台、检查电气设备‘四项免费’配套效劳政策，全力助推‘安全校园’建立。”江苏淮安墙体广告
　　目前，国网淮安洪泽区供电公司在与教育部门协作中，对全区15所中小学校、51所幼儿园“全电食堂”改造惹起的配套电网工程建立，简化流程、缩短接电时间，降低接电本钱，让“全电食堂”饭菜香飘校园。同时，该公司依托综合能源业务展开，在全区10个供电停业厅设置“电气化体验区”，展现一系列电气化家居体验设备，向社会各行各业推行“全电食堂”改造与建立。