软糯Q弹的糍粑、咸香十足的腊肉，这些色香味俱全的土家美食，在恩施家家户户必备。湖北宜昌墙体广告
　　恩施芭蕉乡的90后土家小伙谭涛，告辞沿海厂家回到大山创业，靠着这些“土家特产”，实现年营业额800万元，动员周边几十个村民工作脱贫的“大目标”。湖北宜昌墙体广告
　　9日，记者走近这位“糍粑”小哥，探寻他的致富经。湖北宜昌墙体广告
　　赠品糍粑意外受追捧
　　恩施市芭蕉侗族乡是知名的恩施玉露主产区，山峦叠嶂绿树葱葱。到达楠木园村，远远就看到林木掩映间两座占地数千平方米的加厂家房，28岁的谭湖北宜昌墙体广告涛正在堆栈里给快递打包。“今年疫情影响相对大，当前恢复了50%左右的制造和订单，但糍粑和腊肉贩卖旺季在冬天，我有信念在下半年回到平常水平。”湖北宜昌墙体广告
　　车间里，机械轰鸣，一块块加工好的糍粑从活水线出来。另一间厂房里，大块的土猪肉曾经吊起来，用隧道的土家族传统工艺进行熏制。记者品味一块土家糍粑，拿在手里软乎乎的，再蘸点白糖，进口软绵香甜，满嘴糯香。湖北宜昌墙体广告
　　坐在一大堆包裹中，谭涛提及本人这些年的经历。18岁那年，他远走浙江在义乌打工。本地浓厚的商业空气对他发生了影响，他今后萌生了创业的年头。一年多后回到恩施，他的第一次测试是搞餐饮，却因种种缘故失利。但是他没有气馁，开始剖析缘故，重新开拔。湖北宜昌墙体广告
　　其时，家里人卖腊肉，谭涛也在本人的微信同事圈帮着叫卖，卖腊肉就将糍粑作为赠品。哪知无心插柳柳成荫，作为赠品的糍粑在客湖北宜昌墙体广告
　　把土特产卖出文明味
　　谭涛说，糯米分很多品种，同一品种的糯米也分早、晚稻，为了让顾客吃到最佳品质的糍粑，他每年都会凭据节令、区域进行糯米购买。即是靠着这份专一与用心，谭涛的口碑越来越好，贩卖成绩越来越高，还吸引了很多代理。
　　从一个家庭作坊做起，谭涛的事迹逐年攀升，他开始筹划着扩大厂房、注册公司和对接网络贩卖平台。湖北宜昌墙体广告
　　在本地政府的鼎力支持下，从用地审批，营业执照解决等一路绿灯。2018年，厂房建起来了。湖北宜昌墙体广告
　　告辞以往零售模式，谭涛解决了名为“汤弟银食品厂”的营业执照，建起了正规的厂房及相应的配套设施。当前他的主打产品即是土家糍粑，兼营腊肉，2019年的营业额达800万元左右，纯利达100万元。湖北宜昌墙体广告
　　不但本人要富，更要动员同乡们一起奔小康。谭涛的食品厂每年都会招收大量工人。“淡季的时候有20人左右，旺季的时候差不多有40人，月薪平衡在3500元，基本上都是本村的村民。”他说，和故乡人每天一起忙活，更有奔头。
　　提及来日，谭涛“野心”十足，他要做的不单单是土特产，他更想将恩施的土特产品卖得更有文明，更有品位。“看得见的是腊味，品不尽的是乡愁”。湖北宜昌墙体广告
　　2019年，谭涛注册了名为“食月冬初”的商标，给糍粑和腊肉“穿”上了新衣，“以后我想做电商团队，打造摄影、美图、运营、客服一条龙服无。”湖北宜昌墙体广告