“岳池好，好岳池，岳池米粉越吃越好吃。”每天清晨，岳池县各粉馆内的食客络绎不绝，对岳池人民来说，“宁可居无竹，不行食无粉”。自清康熙年间开始，岳池人就自制米粉做早食，或许待客，距今已有300多年的前史。从一份待
广安墙体广告客、自食的普通早餐，开展至今，已然成为岳池的一张亮丽“名片”，完结了传统工业“老树”开“新花”。
条件优
成果岳池米粉新鲜甘旨
广安墙体广告 6月时节，走进岳池县的岳池米粉专用稻雨台山栽培基地，绿油油的水稻呈现出喜人长势。“今年的天气条件很不错，水稻的生长非常顺畅。”岳池县农业
乡村局有关负责人说。
甘旨离不开好食材，好食材更离不开好的自然条件，岳池米粉就是如此。
岳池，地处川中盆地的轴心地带，又坐落亚热带湿润性季风气候区，四季清楚，春早、夏热、秋凉、冬暖，春季回暖早，良好的土壤资源和气候条件，让岳池常年栽培水稻57万余亩，成果了岳池“千年鱼米之乡”的美誉，更有“川东
广安墙体广告粮仓”“
广安墙体广告银岳池”之称。地道的岳池贡米卓绝天下，用其加工制作的岳池米粉造就了“舌尖上的岳池”。
历经康熙、民国，开展到现在，怎么确保味道正宗？岳池县进一步严把“食材关”，选用优质的米
广安墙体广告广安墙体广告粉稻
广安墙体广告专用种类川绿优188、川谷优6684等，在该县的九龙、向阳、苟角、白庙、顾县等5个城镇（大街）发动5万亩米粉专用稻栽培基地建造，其间核心建造5300亩，估计年产米粉专用稻2.5万吨。此外，还依照“
公司+运营主体+基地”“
公司+基地”的形式，组织银丰食物、户友食物两家
公司与米粉专用稻栽培运营主体签定收买合同，订单出产面积2800亩，订单量1300吨。如此一来，确保了食材的品质，更确保了岳池米粉的地道甘旨。
进车间
广安墙体广告 近段时刻，
四川省银丰食物有限
公司正开足马力出产，抢抓时刻赶制一批订单。该
公司广安墙体广告是一家专业研制
广安墙体广告、出产、出售米粉制品的省级重点龙头企业。除此之外，该县的
四川户友绿色食物有限
公司、
四川享峰食物有限
公司等企业也正在为堆集下来的订单而加速出产。
广安墙体广告 历经300多年的开展
广安墙体广告广安墙体广告，从简略的家庭作坊式出产到现在进入智能化车间，岳池米粉的传承之路越走越顺。只因对岳池人而言，把岳池米粉做大做强，不仅能促进县域经济开展，更重要的是能留住乡愁，创立岳池人自己的品牌。
因此，近年来，该县经过组建米粉工业开展作业专班，成立岳池米粉工业开展推进中心，出台《岳池县米粉加工及流通工业开展扶持办法》，加速编制岳池米粉系列标准系统，为岳池米粉工业做大做强，注入强劲动力。
广安墙体广告 现在，岳池县正大力推进建造集产、研、销于一体的米工业园，依照“一厨、两馆、三中心、N企业”总体空间布局，内育外引米粉加工企业入驻园区，支持米粉出产企业与高校、科研院所协作，进行出产工艺立异、产品业态立异，研制便利米粉新种类和米粉衍出产品，推进米粉产品多元化开展。
到目前，园区已有4家米粉出产加工企业入驻，年产能3万余吨，年产值约2亿元。其间，
四川银丰食物有限
公司与西华大学协作，于2019年6月成功研制出3种口味便利米粉，当年10月正式投产上市，经过“线上+线下”进行出售。到2019年末，累计出售6万余盒。
走出去
让岳池米粉香飘全国
“没错没错，就是这个味道，和我小时候吃的如出一辙，味道绝对正宗。”上一年11月，岳池代表团带着岳池米粉来到
江西省
南昌市，参与首届“中国国际米粉节”，展览中，一位离乡多年的岳池籍小伙子终于又一次尝到了小时候的味道。
“参与‘中国国际米粉节’，有利于提高岳池米粉的知名度、影响力，助推岳池米粉‘走出去’。”岳池县商务局有关负责人表明，但只是局限于参与各类展览，力度是彻底不行的。
对此，岳池县清晰了“出产便利米粉、开连锁店、做好‘岳池米粉+’文章”的“走出去”思路，加速脚步，着力打造
四川的“沙县小吃”。
——出产便利米粉。已研制完结6个种类并上市出售，正全力推进银丰风味快餐米粉技术改造与扩能项目、户友食物十万级熟食米粉洁净车间项目建造，确保6月底前粉大师万吨直条米粉出产项目建成并投入试出产，10月底前完结10种口味便利米粉新种类研制并投产上市。
——加速连锁脚步。在现已开设岳池米粉连锁店34家的基础上，探索翻牌特许运营形式，鼓励现有餐饮企业及个体运营户依照岳池米粉餐饮及服务标准开店，力争完结全年开设连锁餐饮店100家的方针任务。大力学习沙县小吃企业化运作形式，将县域内特色小吃归入菜单，扩展消费人群，着力把岳池米粉打造成为
四川的“沙县小吃”。
——全力“双线”营销。厚实做好“米粉+”文章。
广安墙体广告线上经过引进优质电商资源，凭借快手、抖音等优质自媒体，建造网上出售系统，打造岳池米粉出售增长新极点；线下探索岳池米粉与沙县小吃、龙抄手、
重庆小面等成渝地域特色名小吃协作新形式，扩展岳池米粉的市场占有率，同步完结“线上线下”双向发力，推进岳池米粉向规模化、工业化迈进，提前香飘全国。
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