竹荪的菌蕾从出壳收伞至完善仅有短短几个小时，完善后即刚开始（自溶）委缩，一般在溫度和环境湿度适合的状况下，早晨七时至八时是最好採摘阶段。“採摘竹荪时，一定要用一只手的手指头摁住菌蛋，随后用另一只手轻轻地抠起菌蕾上的竹荪，再将竹荪菌盖上的菌衣轻轻地撕下，干万不可以将竹荪搞脏，不然会危害其质量。”当日早晨七时许，新闻记者在南墩村竹荪扶贫工作产业基地见到，专业技术人员吴相移和该地精准扶贫小组长孙峰在具体指导群众採摘竹荪。

以便全力以赴打胜2020年的脱贫攻坚战，挂掉该地精准脱贫的德投企业资金投入五万元扶持资金，一个村20户精准脱贫建档立卡户同意入股投资。在街道社区及相关部门的适用下，去年年底该地小家庭畈修建了总面积达十亩的竹荪扶贫工作产业基地，并建了烘房。从业很多年菌类栽种工作经验的村民委员会党员干部、曾得到全国性星火计划领头人头衔的吴相移承担技术性具体指导。历经几个月的创新管理，竹荪养殖获得成功。

看见一个个菌蕾呈伞形渐渐地伸开，大丰收的景色让困难户充满了信心。“从开始梳理产业基地到现在几个月来，我们家挣了5千多元化。如今见到竹荪种植取得成功，大家也高兴，由于接下去大家就可以分紅了，确实谢谢国家扶贫好现行政策。”困难户蒋微微端着刚采好的竹荪兴高采烈告知新闻记者。

据吴相移详细介绍，竹荪的生长周期有4个半月，栽种竹荪需把握一定技术性，也要考虑环境湿度、溫度和採摘方法等规定，假如掌握的好，亩产量干荪200斤不是问题，按现阶段销售市场均值零售价一斤140元测算，1亩收益达到28000元上下，产业脱贫产生了看得清的期待。