跟着端午假期邻近,我市日前开展了粽子产品专项搜检。根据市市场监管局通报,市级抽检的30批次产品均及格。别的,各县(市)区当前也正在开展响应的专项搜检。
福建福州墙体广告 记者昨日从晋安区市场监管局打听到,停止当前,晋安区已针对粽子产品品质监视抽检9批次,检验后果均及格。
福建福州墙体广告 “这次监视抽检,要紧是对辖区内大型商超、烘焙店、餐饮店以及生产企业拜托生产的粽子举行随机抽样搜检,涵盖三全、思念以及
福建本土的福百露、朱氏合吉1980烧肉粽等品牌。”晋安区市场监管局相关负责人介绍,这次抽检要紧检验粽子重金属、农药残留、菌落总数、大肠菌群、致病性微生物和食品增加剂等安全指标。
福建福州墙体广告 该负责人说,在抽检的同时,执法人员还概括搜检流通关节食品谋划者是否具有主体资格、是否严酷按照相关积储要求存放食品、食品外包装是否范例、商品是否明码标价、计量用具应用是否范例等。当前,已搜检大型商超6家、烘焙店13家、餐饮店227家,现场责令整改3家。
福建福州墙体广告 上述负责人提醒,市民在选购粽子时要选定正规阛阓、超市或市场。购买新鲜粽子时,要查看粽叶是否包裹完好、粽体样式是否完整,确保无霉点、无露米和无变形,粽线捆扎应松紧适度。若粽子有异味,则评释粽子已变质。关于真空包装类和速冻类粽子,要看清外包装上的标签标识和生产日期。
福建福州墙体广告 新鲜粽子一次吃不完,应在冰箱冷藏前提下存放,保质期夏日大凡3天至5天。关于预包装的粽子,购买后要按照标签标示的方式留存,并按照标示的食用技巧加工食用。
福建福州墙体广告 市民勿过分追求粽叶颜色,粽叶呈墨绿、黄绿、淡黄都属平常。如果发现购买的粽子和生产谋划粽子的单元存在食品安全问题,市民可拨打12315投诉告发。
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