本想採摘野生蘑菇“抢鲜”，最终却住进了医院门诊，那样的事儿在鹰潭并许多见。市中心医院肿瘤科主治医生潘雷灵提示众多群众：“野生蘑菇有害种类多，且毒副作用成份繁杂，服用后引起食物中毒症状主要表现各不相同，致死率高，且沒有动画特效治疗方法。不愿误吞的最好是方法，便是不必采不必吃！”

       七月一日晚9点，鹰潭市中心医院接诊了2位来源于余干的重症患者，母女二人全是因误吞了有毒的蘑菇造成 多内脏器官衰退，病况凶险。因为案发下午，错过最好救护時间，老年人病况不断恶变，于2日零晨过世。现阶段，老年人的孩子仍在ICU，还必须再次留院观察。

         承担问诊的肾病科主治医生倪王伟告知：“病人下午用郊外采的菌类煮面，接着产生恶心呕吐、头昏等病症，在本地医治沒有转好，病况慢慢加剧，伤到肝部、肾等好几个人体器官，转至全院后，大家立刻分配医务人员开展医治。悲剧的是老年人人体较差，最后沒有扛得住。”ICU办公室主任熊炜已经全力以赴救护老年人的孩子。熊炜说：“根据临床症状，病人的肾脏功能及其中枢神经系统都遭到了危害，大家会再次给病人做灌流，消除内毒素。”

       那时候也有一位隔壁邻居吃完有毒的蘑菇煮的鲜面条，中毒了后被送到南昌市救护。因为沒有拍投毒蘑菇照片，没法获知误吞的到底为哪种有害食用菌。

民俗广为流传的识别方法存有五大错误观念：

        错误观念一：艳丽的菌类有害，无有毒的蘑菇色调不艳丽。可食用菌类也颜色艳丽的，而有毒的蘑菇也颜色质朴的。最 灭绝人性 的有毒的蘑菇 致命白毒伞 就会有光洁高挺的外观设计和纯真质朴的乳白色，合乎传说中无有毒的蘑菇的品牌形象。但它以非常高的死亡率变成毒副作用最強的大型真菌之一。而色调好看的绿黄鹅膏，确是美味可口的食用菌菌种。

        错误观念二：无有毒的蘑菇多生长发育在清理的草坪或松柏树、栎树上，有毒蘑菇通常生长发育在昏暗、湿冷的污浊地区。菌类不带有叶绿素，没法开展植物光合作用自繁，只有内寄生、腐生或与高等植物相互依存，经常规定较为高的空气相对湿度，因而他们趋向于生长发育在 昏暗湿冷 的地区。对于自然环境的 清理 是否，与菌类的毒副作用不相干。食用菌菌种鸡腿菇经常天然的在排泄物上，种植时也常见牛马排泄物做为培养液；而包含白毒伞以内的许多有毒的蘑菇却生长发育在相对性清理的林间地面上。蘑菇生长自然环境中的高等植物，如松柏树和栎树，也不可以做为菌类有不含毒性的分辨根据。

       错误观念三：有毒的蘑菇虫蚁不食，有小虫子啮食印痕的菌类是无毒性的。人与虫类的生理学特点相距非常大，同一种菌类很可能是 彼之毒药，我之密糖 。许多对人有毒的蘑菇确是虫类的特色美食，如豹斑鹅膏常被蛞蝓摄食。致命白毒伞也是有被虫类啮食的纪录。

      错误观念四：有毒的蘑菇与银饰、蒜头、稻米或灯芯草同煮能致后面一种掉色。毫针验毒的基本原理是银与硫或硫酸盐反映转化成灰黑色的硫化银，而有毒的蘑菇不带有硫或硫酸盐，没法令银饰发黑。而造成 稻米、蒜头、灯芯草掉色的说规律是空穴来风，沒有直接证据适用该叫法。

      错误观念五：有毒的蘑菇经高溫、食盐水烹制或与蒜头同煮后可到毒。不一样类型的有毒的蘑菇带有的内毒素耐热性不一样。以白毒伞为例子，它的毒副作用成份是毒伞肽，毒伞肽的可靠性很强，烧开、晾干都不可以毁坏这类毒素，身体也不可以将其溶解。蒜头的特异性成份虽然有一定的抑菌作用，但对有毒的蘑菇却彻底束手无策。

     “头顶带帽、腰部系裙、脚底穿鞋子”的菌类毫无疑问有害。头顶带帽指有菌盖，腰部系裙指有菌环，脚底穿鞋子指有菌托，这类菌类干万不可以饲喂。