广东广州墙体广告  近期，部分地区出现因自行采食有毒蘑菇和饮用克己药酒而致使人员死伤的多起严峻食物中毒事件。为防止再次发作类似事故，清远市食药监部分发布提醒称，毒蘑菇等类似有毒植物的致死率极高，市民要谨防野生蘑菇和饮用克己药酒中毒。
　　据了解，每年春夏两季是各种野生毒蘑菇等类似有毒植物成长的旺盛期间，我省部分地区的民众有在该时节进行自行采摘野生蘑菇食用和泡制药酒的风俗。为此历年来，我省发作因误采误食有毒植物而导致食物中毒事件时有发作，且形成人员的致死率极高。
　　清远市食药监局表明，“经历”与“土法”不可靠。毒蘑菇与食用菇形状相近，通常没有显着的差异特征。一些常用的药材与某些毒性极强的药材（比方多见的 金银花与断肠草）也极为类似。广阔群众从外形、气味和颜色上仅凭经历难以差异，常常会发作因误采误食而发作食物中毒的事件。
　　为此，广阔市民不要采食野生蘑菇，不要采购来源不明的蘑菇；在克己药酒前，一定要具体了解有关药材的常识，尽量防止自行采摘药材进行泡制，要从正规渠道采购药材，以确保健康和生命安全。
　　市民一旦不小心进食野生蘑菇发作中毒，要及时很多饮用温开水或浓盐水，把手指伸进咽部催吐，以尽量削减毒素的吸收，并及时到医院救治，不要私自服用所谓“解毒药”，避免延误救治，危及生命。
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