此前，省委政策研究室分享省林果业和大草原局《关于稳妥做好禁食野生动物有关工作的指导意见》，确立在我省范畴内严禁服用野生动植物，并妥当搞好以服用为目地的陆生野生动植物人力繁殖场地撤出工作中。

《指导意见》所称野生动植物，就是指全部陆生野生动植物(含人力繁殖、喂养的)和宝贵、濒临灭绝水生物野生动植物，宝贵、濒临灭绝的水生物野生动植物之外的别的水生物野生动植物和牲畜、禽畜不在此列。

《指导意见》公布后，造成了众多网民和养殖场强烈反响，在其中大伙儿最关注的到底哪些动物能够饲养服用?新闻记者查寻相关资料开展了整理。

陆生动物层面，依据农业农村部宣布发布的《国家畜禽遗传资源目录》，确立了33种家里养禽畜类型。文件目录归属于畜牧业的反面明细，纳入文件目录的，依照《中华人民共和国畜牧法》管理方法。

这种禽畜全是历经人们长期性训化和培育而成的家养动物，具备一定人群经营规模、关键用以农业的种类。省畜牧局有关责任人详细介绍，换句话说这种小动物能够人力喂养，为人们出示肉、蛋、奶、皮毛、化学纤维等商品。

文件目录中，传统式禽畜17种，各自为猪、一般牛、瘤牛、黄牛、野牦牛、超大金额牛、小羊、小羊、马、驴、骆驼图片、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑;特殊禽畜16种，各自为梅花鹿、马鹿、麋鹿、羊驼、野兔、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、驼鸟、鸸鹋、水貂(非服用)、银狐(非服用)、北极狐(非服用)、貉(非服用)。

先前，农业农村部有关责任人在讲解《国家畜禽遗传资源目录》时详细介绍，传统式禽畜是在我国养殖业生产制造的关键构成部分。在其中猪、牛、羊、马、驴、鸡等训化超出上萬年，骆驼图片、兔、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等训化少则也在上千年之上。特殊禽畜是养殖业生产制造的关键填补，一部分是海外引入类型，国外最少有数千年训化史，物种平稳、安全生产，如羊驼、野兔、驼鸟等;另一部分是在我国已有的地区特点类型，饲养有悠久的历史，早已产生相对完善的产业链管理体系，如梅花鹿、马鹿、麋鹿等;也有一部分是是非非服用特殊主要用途类型，关键用以皮毛生产加工和出口产品，早已拥有完善的家里养种类，如水貂、银狐、北极狐、貉等皮毛小动物。

水生物层面，据省水产局有关责任人详细介绍，农业农村部纳入《国家重点保护水生野生动物名录》、《 濒危野生动植物种国际贸易公约 附录水生动物物种核准为国家重点保护野生动物名录》，及其省委发布的《四川省重点保护水生野生动物名录》中的郊外物种是严禁猎杀、买卖、运送、服用的。

在四川省，有我国重点保护水生物野生动植物10种(国家一级：中华鲟、白鲟、达氏鲟;我国二级：大鲵、细痣疣螈、大凉疣螈、水鼬、小爪水獭、胭脂鱼、川陕哲罗鲑)。四川省重点保护水生物野生动植物45种(如岩原鲤、鲈鲤、重口味裂腹鱼、中华鳖、小乌龟、大河高原地区鳅等)。

纳入农业农村部发布的《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》、《 濒危野生动植物种国际贸易公约 附录水生动物物种核准为国家重点保护野生动物名录》及其《四川省重点保护水生野生动物名录》中的人力物种，是能够依规依规运营运用的。

现阶段四川省在依规人力繁殖或运营运用的种类有：大鲵(娃娃鱼)、胭脂鱼、岩原鲤、中华鳖、施氏鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟、暹罗鳄、小乌龟、花龟等18种。

省水产局有关责任人表明，天然的的小乌龟、娃娃鱼等不可以服用，但人力物种，即人力繁殖的子二代之上的物种是能够运营运用的。

除此之外，人工养殖的黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、我国林蛙(东北林蛙)、黑龙江林蛙等有关蟹类已依照水生物管理方法，还可以运营运用。