此次培训会议围绕眉山食品监管具体和产业链特性,对食品类生产许可证当场查验条文、食品生产平时管控中难题开展了分析。会议邀请函了省食品生产安全协会权威专家对《食品生产通用卫生规范》(GB14881)开展了讲解,对于眉山酸菜产业链特性详解了酱腌菜(酸菜)公司查验关键点。
为提高培训效果评估,会务工作全体人员出席会议工作人员现场到酱腌菜制造业企业进行了现场教学,由省食品生产安全协会权威专家依照食品类生产许可证步骤逐阶段当场开展解读。
经过培训,对全省食品生产管控中存在的不足开展了整理,确立了整改措施,统一了查验规范,标准了查验步骤,提高了管控工作能力和批准品质,为眉山食品产业高质量发展出示了强有力管控确保。
眉山天府新区市场管理和行政执法局,各县区市场监督管理,产业园区大队上级领导和管控工作人员,全省食品类生产许可证检查员参加会议。
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