几抹清凉的秋風，飘散了炎热的酷热。白露节气是秋天由热变凉的大转折，有“寒露身不露”之说，也是农事较为繁忙的情况下。

它是秋季的第三个节令，表明仲秋季节的刚开始。在悠长的岁月中，大家探索出一套融入节令特性的日常生活、饮食搭配方法，在这时有饮“白露茶”、吃鱿鱼、吃桂圆等众多风俗习惯。

体现平均气温转变的节气

寒露是“二十四节气”中的第十五个节令，以传统式农历历法而言，是干支历申月的完毕与酉月的起止。这时太阳光抵达黄经165°，交节时间段为阳历九月份的七日至9日。

秋季中，在寒露以前2个节令是寒露和大暑，但这两个节令来临时并不代表着气温马上转凉。寒露则是体现大自然平均气温转变的关键节气，其来临代表着夏天的炎热基础完毕。

节令到此，大白天的平均气温相对性较高，水蒸气挥发，但太阳落山后，平均气温降低得较为快。晚上，空气中的水蒸气受冷凝结为小雨滴，粘附在落叶、花叶或是花朵上，晶莹透亮。

在古代人的认知能力中，以四时配五行，秋季属“金”，金黄白，因此因其来形容秋天的露珠。进到白露节气后，强冷空气通常分次南进，这也会在一定范畴内造成 减温。

寒露季节，清凉的秋風减少了溫度，但也带去了空气中的水份，这类特性称之为“秋燥”。

寒露“收清露”

说到寒露的物候特性，如同《礼记》所云：“冷风至，寒露降，寒蝉鸣。”

伴随着进到初秋，天地万物慢慢萧落，它是热与冷更替的季节。体现在绿色植物上，便是蔓草本来茂盛的叶片会逐渐变枯变黄、坠落，很多农作物则刚开始完善。

在白露节气，民俗有“收清露”的风俗习惯，据记述：“秋露繁时，以盘扣除，煎如饴，让人延年不饥”，大家觉得这时的露珠有很尤其的作用，收清露也好像越来越极具新意。

也是有文章内容提及，在传统式的当季信念中，秋季的寒露，是医治眼病的灵药，民俗有八月搜集露珠洗眼睛的民俗文化。

相对性于立春、秋分等关键节令，寒露在二十四节气中并不十分著名。民俗活动也大多数是地区性的，地方文化较为显著。