在杭垓镇杭河村鑫森农业合作社近200亩的山坡上，山核桃树绿意盎然，沉重的核桃仁果折弯了树技。“打山核桃要用巧劲，一下一下地敲击就可以了。”鑫森农业合作社责任人戈国兵说，乱使力不但会做掉明年的山核桃幼叶，还会继续危害自身的重心点，存有安全风险。说着，戈国兵利索地爬上树，踩稳一段树茎后，便拿着细细长长竹杆打过起來。

一阵“噼噼叭叭”的敲击后，传出“窸窸窣窣”的响声，红彤彤的山核桃果子沿着斜坡滚下来而下。树底下，职工们熟练地将撒落在山坡上的山核桃捡到布袋中。“产量想像中的好些一些。”戈国兵说，由于早期降水和肺炎疫情的危害，2020年大农场山核桃生产量预估降低三分之一，山核桃蒲的收购价也有一定的降低，但质量上应比上年好。依照戈国兵估计，打详细个大农场的山核桃大约必须五天時间，可以获得15吨山核桃蒲。伴随着一场“干果雨”的来临，杭垓、天荒坪、报福、章村等山区地带城镇的老百姓打开了一年一度的大丰收嘉年华会。

目前为止，安吉县山核桃栽种总面积现有三万余亩，在其中大概1.三万亩已进到出产期。