“它是大家今日装的第五车小麦面粉，提前准备送至一家大超市去。”10月15日早上，在新疆省喀春粮油食品有限责任公司，职工库尔班江·玉素甫一边忙着装车一边说。

疏附县肺炎疫情产生后，喀什地区马上起动应急保障体制，借调专职人员承担米面粮油、肉类食品、蔬菜水果等生产制造供货和运送派送等，综合搞好物资保障工作中，保证 制造业企业一切正常运行和派送方式通畅。

特一粉、特二粉、打馕粉……在新疆省喀春粮油食品有限责任公司制成品库房，新闻记者见到一袋袋小麦面粉堆放齐整，等候装货。职工麦麦提敏·约尔麦提打开着电动叉车，一趟趟将小麦面粉运往库房外的大货车旁。

据新疆省喀春粮油食品有限责任公司总经理张进叶详细介绍，做为自治州农业产业骨干企业，该企业有着日解决小麦400吨生产加工生产流水线。现阶段，该企业146名职工恪守生产制造一线，日生产制造小麦面粉250吨。“如今每日小麦面粉销售量150吨至200吨，关键为喀什市的农贸批发市场、商场供应。”

除开小麦面粉，该企业还生产加工生产制造面条、馕等。“大家近几天都会日夜奋战生产制造，每日生产制造5000个馕。”馕生产线责任人米热尼沙·赛麦提说，这种馕将送至喀什市各商场、小区的派送点，再市场销售给住户。

据喀什地区谷物和物资储备局统计分析，喀什地区现有小麦面粉生产加工公司131家，在其中125家一切正常生产制造，日解决小麦工作能力5827吨；植物油生产加工公司12家，其中9家一切正常生产制造，日解决燃料187吨。喀什地区的稻米和植物油关键借助外调，现阶段，喀什地区物资运输方式通畅，稻米和植物油库存量充裕，可以确保住户所需。

“肺炎疫情期内，有关部门出示了许多 协助，一方面帮大家融洽处理原粮供货难题，另一方面帮大家处理运送、派送难题。现阶段，大家公司一切正常生产制造，派送方式通畅。”在坐落于疏勒县的库尔勒峨嵋小麦面粉有限责任公司，经理杨志林告知新闻记者，当日早上，该企业刚发走两辆车小麦面粉，总共60吨，一车运到叶城县，一车运到泽普县。

据杨志林详细介绍，该企业生产流水线日解决小麦600吨，日生产制造小麦面粉460吨上下，关键向喀什地区的各地供应。现阶段有库存量小麦面粉2200吨，可以考虑市场需求。

“大家工业区推行封闭管理，一日三次搞好温度测量、消毒杀菌等工作中，规定派送车子勤杀虫灭鼠、工作人员认真落实佩戴口罩等各类疫防对策，保证 产品品质安全性。”杨志林说。