远远望去，漫山遍野全是黄金百香果，但见一排排铁架子上缠满繁茂的藤叶，藤子上结着了圆滑圆润的果实，有的早已彻底完善，呈深暗紫色；有的半完善，粉紫中透着点翠绿；也有的果子由于未熟，色调纯青。一连串的黄金百香果乍一看如同一串串 珠串 ，惹人喜爱。从藤子上选择变紫乃至更加深入色调的黄金百香果，用刀或立即拿手掰开，就可以品尝到瓜瓤了。

新闻记者摘了一个完善得黄金百香果，试一下味儿如何。先用劲挤，它出現缝隙后就可以用把手它掰开，就可以见到里边的瓜瓤，有很多汁液，浓厚的香甜可口而成，尝一下味儿，酸甜可口，和平常吃的当地果对比更甜一些。

据产业基地责任人张老大姐详细介绍，产业基地种植的黄金百香果是 越南紫香 ，嫩的外果皮色调为翠绿色，彻底完善后为暗紫色，瓜瓤色调为橘黄色，酸值较低，香气浓厚。黄金百香果带有菠萝蜜、香蕉苹果、青芒等165种水果香气，果子中带有超出132种之上的芬芳化学物质，被称作水果汁之首，可立即直接生吃，也可将它生产加工成水果汁、苹果酱或水果茶等，还能够烹制服用，比如百香果汁炖乌鸡、猪排骨等，味儿尤其美味。

据了解，该产业基地种植的 越南紫香 一年能完善三批，一年四季都能采收，现阶段采收的是2020年第三批，能够一直采收到2020年3月份。