最近，多地陆续在進口冷链物流食品类或包裝中检验出新冠病毒，产生与進口冷链物流食品类关联肺炎疫情。为深层次贯彻执行 外防键入、内防反跳 疫情防控对策，严苛预防根据進口冷链物流食品类键入肺炎疫情风险性，依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品安全法》和《国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》（联防联控体制综发〔2020〕255号）等规定，现就进一步加强進口冷链物流食品类监管通告以下：
各个销售市场监管等有关部门要进一步增加管控稽查幅度，加强進口冷链物流食品安全监管，催促食品类企业经营者贯彻落实监督责任，严肃查处违反规定违反规定生产运营、存储、运送進口冷链物流食品类的个人行为，关键依法查处来路不明的冷链物流食品类。
食品类企业经营者要依照《食品安全法》以及条例全文等相关法律法规规定，提升拿货检查、索证索票、食品卫生安全自纠自查、追朔管理方法、温控、工作人员健康服务，创建食品卫生安全追朔管理体系，保证来源于可查、动向可追。食品类企业经营者应认真落实進口冷链物流食品类购买、运送、存储、市场销售、生产加工等阶段检查纪录规章制度，购置進口冷链物流食品类时，应依规索要、检查、存留進口冷链物流食品类dna检测汇报、检验检疫证明、消毒杀菌企业出示的货品消毒杀菌证实等（实际包含：盖上供应商公司章的入关货品检验检测证明材料；供应商出示的市场销售凭据，且须和入关货品检验检测证明材料注明的事宜所有一致；進口冷链物流食品类dna检测证明文件；消毒杀菌企业出示的進口冷链物流食品类货品早已消毒杀菌的证实；将進口畜禽肉品海产品按位置等方式切分后市场销售的,务必拥有所述证明文件，并储存原包裝备查簿，相关资料和纪录应最少存留2年），自11月8日起，但凡不可以出示所述证明文件或证明文件不全的，一律禁止购置、生产制造、运送、存储、生产加工、市场销售。
承运公司進口冷链物流食品类的运输物流公司、车子小区业主和司机，务必检查入关货品检验检疫证明、進口冷链物流食品类dna检测证实、進口冷链物流食品类货品早已消毒杀菌证实，无有关证实不可承运公司。涉及到進口冷链物流食品类的从业者要搞好安全防护，在触碰進口冷链物流食品类时全过程佩戴口罩和防割手套，防止直接接触進口冷链物流食品类。
全国各地要加大宣传幅度，提升 群众自我防护观念，正确引导群众紧密配合贯彻落实進口冷链物流食品类疫情防控本人防护措施。要搞好根源预防，选购时要挑选具备合理合法法律主体的店家，并索要查询合理合法来源于和有关证实，不必网上购物或从别的不正规方式购置進口冷链物流食品类。在购买進口冷链物流食品类时，要恰当佩戴口罩，应用一次性手套选择冷链物流食品类。要随身带小袋装免洗洗手液等消毒液，用以买东西后手臂和物件（手机上、钱夹等）表层消毒杀菌，有标准的用流动性水清理两手。在清理生产加工食物时，提议配戴一次性医用外科口罩和一次性手套。触碰冷链物流食物后，要立即搞好手臂清理，防止拿手直接接触口眼鼻。解决食物要保证生和熟分离，解决冷链物流食品类常用的器材应与解决立即通道食材的器材分离，并搞好消毒杀菌，防止交叉式环境污染。烹饪服用冷链物流食品类时要煮熟煮透。另外要紧密观查本人身体状况，出現发烫、干咳等病症，要马上前去设立发热门诊的定点医疗机构或本地指定定点医疗机构就医，并属实告之本人暴露史，就医中途应全过程佩戴口罩，防止乘座公共性代步工具。
全国各地各单位要积极主动正确引导各界人士参加和监管進口冷链物流食品安全监管工作中，发觉违反规定违规操作，立即拨通12315电話开展检举。