河南墙体广告 上星期五晚《舌尖上的中国》第二季（以下简称《舌尖2》）终于和河南门客“相逢”。因为这一集里，呈现了几样河南开封的美食，强大的“舌尖效应”致使开封的几家老字号人气爆棚，从五湖四海赶来尝鲜、摄影的门客络绎不绝。而灌汤包和鲤鱼焙面，更变成周末的“人气王”，掀起门客们的消费热潮。
    □东方今报记者李昌
    馋虫是怎样被勾出来的
    常常有人会在微博微信上“深夜发吃，报复社会”：发布者往往会挑选在大深夜的时分，发布几组色泽诱人的美食相片。而这些“艳照”映入晚饭现已消化殆尽的我们的眼皮时，立时让人口水直流、感受饥不择食……
    而“舌尖”更是“深夜发吃”的极品高手。在晚间九十点钟的时分，连续播出高清摄像机下的美食画面，看着还在晃动的五花肉，以及流出汤汁的小笼包，谁还能坚持“坐怀不乱”？
    尤其在最新一集《相逢》中，被指煽情过度的《舌尖2》终于回归本位，在介绍锡林郭勒口蘑、重庆火锅、新疆大盘鸡、开封灌汤包和鲤鱼焙面、杭州西湖醋鱼等美食的一起，也介绍了来自各地的朝天椒、花椒、盐等调料。
    我们在对节目中展示的食物与调料的相逢、人与人的相逢纷繁点赞的一起，也刻不容缓地等待来一场食物与人的相逢。
    馋虫即是这样被勾出来的！那么，我们将会如何开释这股馋劲呢？
    吃货太多致使鲤鱼不行用
    昨天中午11点钟，开封榜首楼总店现已开端连续上客了，这个上客时段，比以往提早了不少。因为上星期五晚才在电视屏幕上“露脸”几分钟的灌汤包和鲤鱼焙面，凭借火速延伸的“舌尖效应”，变成备受门客们追捧的“人气王”。
    挨近12点的时分，大厅就已基本坐满，再来的顾客只能站着等待了。记者注意到，除了灌汤包是我们必点主食外，鲤鱼焙面的呈现率颇高。让人忧虑“吃货太多，鲤鱼不行用了”。
    络绎于门客中间的服务员们忙得不可开交。“真不正常的，这么多人。”趁着收盘子的顷刻，服务员才仓促聊了一句。
    本就火爆的老字号，在“舌尖效应”的推动下，更加顾客盈门。在这种情况下，能吃上饭的幸运者无不欢欣雀跃，怀有无穷的优越感，说笑声都要大上几倍；而还在排队的则既烦躁又振奋，嘴里一边温顺地通知其他门客“别挤别挤，不就吃个饭吗”，一边尽力朝有人买单的餐桌迈着“凌波微步”。
    等了半响的吃货，眼瞅着排不上号了，只得悻悻而去。一位熟悉的老客吃罢脱离前，仍是跟收银员诉苦：“今儿吃个包子，从上桌到包子端上，足足等了40分钟！”
    火爆程度直到下午2点才有所缓解，但厨房却不堪重负，食材连续“紧急”。而在店门口看车的李大姐，也时不时需要“客串”交通引导员。“这点车位哪里够啊，来这么多车，底子没当地停。”
    河北门客提早一晚来开封
    饭点时的老字号里，有一种让人置身闹市的错觉。闻讯而来操着外地口音的背包客和说着地道开封话的本地人也从五湖四海相逢，声响掺杂在一起，别有一番风味。
    河北邯郸市民唐先生是最早到店的门客之一。他表明，为了吃这么一顿灌汤包，昨天晚上他就驱车带领一家老小来到开封住下了。
    当被问及为何这么早就来吃包子了，唐先生坦言，“俗话说‘早上的鸟儿有虫吃’，灌汤包、鲤鱼焙面上了‘舌尖’，我忧虑抢不到位子就先来占个位。”
    而一旁的老李则是地道的开封爷们儿，他也挑选约着兄弟到榜首楼品尝美食。“不知道该去哪儿吃，刚好看‘舌尖’提了个醒，好久没吃灌汤包了，心里还真想念。”
    这种火爆的局面，让见惯了大世面的榜首楼西区店副总经理王海波也有点儿吃惊。他介绍，尽管还没有到盘点的时分，但这个周末真实不轻松，“点餐率进步好多个百分点吧”。
    火锅店老板认为导演是骗子
    除了开封美食外，重庆晓宇火锅和枇杷园火锅呈如今《相逢》这一集里。枇杷园火锅店老板邱松接受记者采访时说：“说起来都好笑，我那时分认为（《舌尖2》导演组）是骗子，底子没怎样理他们。”
    邱松说，《舌尖2》的导演表明想来枇杷园选材，但邱松觉得自己的店从来没有搞过啥宣传，怎样俄然会被中央电视台的节目看上？在他看来，这真实有些奇怪，依照他的思路判别，这些人很可能即是骗子。
    上一年8月，摄制组来到枇杷园，先和邱松谈了一次，说是他这儿的景色好，除了拍火锅，还要来航拍全景，尽管不确定这伙人的真假，邱松仍是容许了，“不过拍了也就拍了，我也没放在心上。”
    枇杷园火锅的镜头在节目里呈现的时刻不长，但老板邱松“爆料”：拍照当天，摄制组在枇杷园待了5个小时，尽管心中还有疑问，但邱松仍是让职工给予了合作，“他们选的是193号桌，那个当地高，亭子前面也没有遮挡，是园子里的好方位。尽管我没接待他们，但我也远远看到航拍器在园子里飞来飞去的。”
    直到电视上播出《相逢》让店里人气爆棚后，邱松才茅塞顿开：“哎，我其时连单都没给他们免，如今真的想请他们吃十天十夜火锅来补偿。”